7 ^5 n2 j# {6 k" E3 X6 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t( G5 i% {3 g& J: v- l( o
材料
1 @2 X$ u1 r i黨參 20克、南棗 6粒、鴨舌 1/2磅、梅子 1粒、去核紅棗 4粒、川芎 10克、水 500毫升
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1 l) k2 S- L4 O4 h# |8 Q5 ?0 \' gtvb now,tvbnow,bttvb調味
1 E& E5 D! o) v9 a老抽 1茶匙、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、蠔油 1茶匙、麻油少許、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z! G7 n; K) A- m
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做法( j9 z% J5 O9 t. z3 ^% W }( n
1.煲滾適量水，下鴨舌汆水撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D, j) ]/ h0 G" l1 Y
) @& @+ W" f6 s% w# \2.將川芎、黨參、南棗、紅棗、梅子及水放入碗，以大火隔水燉 30分鐘至藥材出味後取出。公仔箱論壇7 J) K t7 K1 W% F5 G/ t9 V) i/ p; f
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3.燒熱鑊，倒入已燉好的藥材，下鴨舌、鹽、糖、蠔油、老抽及麻油，以生粉水埋芡煮勻，即可上碟。
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貼士
' e# v' u# k& A% }! s0 ]3 ~tvb now,tvbnow,bttvb鴨舌一般以急凍出售，可於凍肉店買到。
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發表於 2009-6-25 01:48 PM
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