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[中式食譜] 黨參南棗扣鴨舌

       
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3 _+ L  E! b5 r材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F3 O! V0 L" c2 u% g
黨參 20克、南棗 6粒、鴨舌 1/2磅、梅子 1粒、去核紅棗 4粒、川芎 10克、水 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 J3 z! Y" A/ l+ j0 A
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調味
# I& X3 @$ f" U4 V7 z8 M7 ~: |7 S5.39.217.77老抽 1茶匙、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、蠔油 1茶匙、麻油少許、生粉水適量
, e. I( m5 @+ {# u! u7 m3 Z0 ^+ a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v2 ^5 C, i  f# v8 ]( _: l
做法9 ^& y3 S5 c! N
1.煲滾適量水,下鴨舌汆水撈起。
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- T- a" \# p4 K  U5.39.217.772.將川芎、黨參、南棗、紅棗、梅子及水放入碗,以大火隔水燉 30分鐘至藥材出味後取出。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~1 U5 R+ m" z  L, `# p' Y- B

* {2 i9 V0 a1 s& u2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊,倒入已燉好的藥材,下鴨舌、鹽、糖、蠔油、老抽及麻油,以生粉水埋芡煮勻,即可上碟。
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" w" ^1 X$ a* Xtvb now,tvbnow,bttvb鴨舌一般以急凍出售,可於凍肉店買到。
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