第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！
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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了! U* s9 C. v- \/ W- T
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5 ~' Y j. @4 V" x0 Itvb now,tvbnow,bttvb炸酥的云吞
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猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买公仔箱論壇3 x9 t) i3 F2 W; b0 n8 l$ ]
了一瓶。
5 A0 K5 ]. W: [/ w Q( B5.39.217.77昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
2 S4 S0 c/ [8 [+ q! g“多少钱？”
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“一斤？”
2 l. w1 R# U7 [3 t( R% |# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“一两。”tvb now,tvbnow,bttvb) F2 E5 L8 b" K9 S! E& O
“％^×$#@！”
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0 N7 ~% |1 j5 w1 M- ^# ftvb now,tvbnow,bttvb每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃
; X3 j D) |: o( h6 J& f5 l$ C9 ?公仔箱論壇情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。
% _8 q0 d/ o( L) M这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。tvb now,tvbnow,bttvb) b* E0 X9 J& c3 ^* L! @4 k
中间盘子里的，是海瓜子的仁。tvb now,tvbnow,bttvb9 D* C1 I8 r" m! S
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篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭
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( Q8 A- l4 |! R3 I A( i) P( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 E# Y* b$ Y7 g% m2 Htvb now,tvbnow,bttvb各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u8 y" Y8 Y, l' n$ e
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# T; ]" D D6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了
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如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W3 y/ X2 x. v4 Z7 C0 I" K/ d: |0 E6 _& {
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？0 Y; g8 ]+ f+ U+ U+ ^
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) \1 x4 i8 m$ x/ i9 ~% i% }5.39.217.77漂亮吧？公仔箱論壇' ^2 D6 P( Y- v3 l4 W" v$ {7 r8 ]
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做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过5.39.217.77) m* l* Q+ e0 v; C7 G& R) H6 f
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9 P) w! p5 F. K4 l( Qtvb now,tvbnow,bttvb漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。, d' s4 r3 y2 a9 z/ G& q" o, l
甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶
6 i; y8 N( z+ N( J2 Z5.39.217.77甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！
1 t" H5 Y* Y7 T+ s# _6 o杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！& M' `+ S6 g9 n
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
! `) R0 v& D( z思对字不对，大概是说这种植物很常见？tvb now,tvbnow,bttvb- y K8 l0 g1 N, }+ q8 O
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去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉
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6 n0 T) Y. t0 m0 {/ Q3 v公仔箱論壇这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶9 Y- }% ?5 I$ C; L3 x4 e
消消食才吃得下去，味道还不错。tvb now,tvbnow,bttvb, ?0 r$ b9 A5 O
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漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D; n2 G! u' Y9 g- t% l: A
比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！
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$ J2 ^+ X8 a: b3 i0 o) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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3 A& p: {' k- K1 d$ W5 U5 e一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
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" n; [# C3 c7 N) H8 d3 ]4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m' U' V/ c& Z+ k- |
因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一tvb now,tvbnow,bttvb" Y! o! r4 H- N1 n* y% C5 B2 c4 Q
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
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, p: P1 }& E+ z菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝* j+ j" T8 ]$ N& j$ ^7 Z
尝
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Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买
1 g" u, o' |: v些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像) [6 M, {1 z0 ]" d5 _; e8 V
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这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想
n w% @1 K3 \3 G& Htvb now,tvbnow,bttvb着买一个尝尝& u9 I0 U0 @! [8 L
 tvb now,tvbnow,bttvb6 V# I$ o, _* Y; m( D$ e0 w: \
; l& j" ]! y A- U: E& Qtvb now,tvbnow,bttvb红纸包里面的是月饼5.39.217.77; @' A- E) E) N
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( ?* {4 X0 L( j5 ^安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
& e& U. }% ^7 V味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出5.39.217.77 z9 u0 Z3 ~- Y* a1 G' Q9 |# W
来了。一碗锅边5.39.217.77% i7 b. Y* i8 o7 [/ x/ L; U
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炖罐
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千层糕
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) \. ~* [9 b* s' j6 C% i7 Y S6 c光饼夹肉
k; P3 P! H: q5 S3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇2 T8 Y8 w7 a6 e7 a; t; s9 b9 |
! ?. ~* _8 X6 K. ]. R. Stvb now,tvbnow,bttvb镜糕tvb now,tvbnow,bttvb/ T. D/ A/ Q, _: T6 @( j
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碗仔糕，厦门也有
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- C* I; a I/ s6 I, [ t u公仔箱論壇台江没牙花生汤店，花生汤的确不错
( |" o2 L/ v* G3 |9 w" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的5.39.217.779 j- T/ a( E2 C' W3 v
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- S/ c6 B. L" X2 b* G& s$ V公仔箱論壇芋泥下面是糯米饭
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1 }3 b+ [; }6 j: h- [' ?' k* ?% U公仔箱論壇从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
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! }0 I& E$ { p) C# M! M& u光饼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X# A5 |+ t7 n) k
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大的光饼，也叫征东饼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W1 l+ t' R8 c5 c; a" Y S
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葱油饼5.39.217.77, B9 h) m0 d' w5 A
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. d4 Y9 B6 H6 A2 C) k b( j2 o6 i公仔箱論壇福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈
6 k& g3 ^2 g4 T5 xtvb now,tvbnow,bttvb肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！5.39.217.774 l4 u, h8 U% K
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最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片公仔箱論壇* t# o C+ u9 d: X# u9 `6 b1 m
油、盐、味精、小海鲜干等
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将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什
9 f- h0 w9 A& R5 F: btvb now,tvbnow,bttvb么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。
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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P( m7 y& W3 m/ v- f' J1 V8 y
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很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料6 m8 h8 |- w& v! Y" @* v! ?
煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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