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[美食介紹] 家常回鍋肉[6P]

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) H' c* R2 m) ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d1 x9 i: j" i( r4 s3 ~
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·配  料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `: \% k6 Z1 b( \, y6 s( s

7 }' }$ e+ H$ m$ W. P5.39.217.77·特  色: 正宗的回锅肉,应该用香蒜苗做。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S0 u1 y8 Z" ]# N3 y$ J
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·操  作: 用姜、葱、花椒吊香汤,把猪肉煮至8成熟,急冻后切片,回原汤汆散,捞出
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姜蒜切末,蒜苗切段,要多吃蔬菜,加点焯过水的豌豆角* W; @; R! y5 C- ~+ l) e* {
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热锅凉油,中火,下肉片炒散,下豆瓣混合煸炒,至肉片起灯盏窝5.39.217.77, E/ M3 y: ]( P* i0 B8 l& e1 Z6 Q

  x: J, T% t' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下甜面瓣炒香,下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅!
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; |9 X3 c) y" G3 b0 Itvb now,tvbnow,bttvb·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富,容易吸收,有补充皮肤养分、美容的效果。
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蒜苗 - 蒜苗,又叫蒜苔、蕊毫,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。
看得我的口水都流了
Thanks..
我自己做这道菜时,是用白砂糖,不用甜面酱的。
3 q9 I. c0 s- Z5 R3 _1 Utvb now,tvbnow,bttvb肉会选择猪臀肉,因为那里的肉肥肉多些,这样容易煎到起灯盏窝,吃到口里也不觉得油腻。
looks yummy :onion14:
看了這些圖片,口水都止不住了
thank you very much!
Thanks..
谢谢分享!:014:

回復 #1 cheecheong88 的帖子

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