雙瓜伴紅豆
( Q5 \% R. z4 ^/ `. m* D/ E5.39.217.77紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。公仔箱論壇* Z E; L# n/ W* Z( k7 j! D5 E, g
原料：東瓜、南瓜、紅豆# g; X* [, \2 \7 d: S3 D) M0 j
作法：' d0 Z. s- ~1 m0 @/ s
1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。
y1 v2 }' \6 s5.39.217.772、將紅豆放開水里煮透酥糯。7 o) Q- O' g4 ?9 v( }! Y; v# S
3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟
0 p) G4 l$ w* c! R1 M$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。
& p2 t$ f/ K: \' k3 q. C( z5.39.217.775、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。8 G) ]7 x. k, S5 ]# w
這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。 |
發表於 2010-3-2 02:16 AM
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