[中式食譜] 雙瓜伴紅豆

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雙瓜伴紅豆公仔箱論壇- Z: x, t! R( d3 u5 l
紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。
! `. g6 I" O. N8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：東瓜、南瓜、紅豆
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1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。公仔箱論壇; c5 g5 N* K* `& L+ p
2、將紅豆放開水里煮透酥糯。$ T& q  @) a4 H
3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟' ^& b% M3 W9 L& g
4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb3 V, b; S7 d/ ^( c: ]; w" D
5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。$ a# M% \" [) T. d) T9 _' u% [
這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。