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$ V% J5 m5 P1 s9 V2 q/ _6 ttvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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水餃 10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v6 C) s- F- E
無鹽奶油 1大匙
3 B7 r7 V! Q, k. H0 g8 H% H+ b+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H, x& M# y5 Y5 x
紅蔥頭 2顆
' v- q2 H9 u9 l' k( e公仔箱論壇薑末 1茶匙5.39.217.77 T; B8 {- X3 V; p" h( c) c
洋蔥 30公克
+ x2 L9 b$ P+ `: Y9 X, ?9 K. y5.39.217.77高湯 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb) \. N" z0 W( I
花生醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) t& d5 \7 i* _2 W* P
椰漿 2大匙
' L7 A6 I+ z0 M, b" ~椰絲 3大匙5.39.217.77 b4 a: O3 U# V/ v6 `8 Q* o; ^
匈牙利紅椒粉 1茶匙
, W7 u& w$ N! Y& U3 g: U1 r0 A1 `tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1/2茶匙
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【調 味 料】
3 L7 h1 O3 V" \1 T& @6 j4 @' s5.39.217.777 @! n: O3 \+ v
鹽 1/4茶匙
p- E4 `* |. O8 f# a9 a' ?雞精粉 1/2茶匙
1 \6 D5 J% I4 `' G3 a1 u公仔箱論壇細糖 1茶匙
" L$ d5 V& t; h5 t- r+ ]6 j/ ?5.39.217.77太白粉水 2茶匙
8 I7 l" s9 E: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y4 G+ u. O1 }. H# I5 S/ j
【做 法】
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。& e8 v I S6 H! c" x8 C% z
4 l1 V& |7 P$ J% T5.39.217.772.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb& O, {2 x4 E1 G2 y/ F' r! l
6 R5 d" e) N6 M1 ~& U% @3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。公仔箱論壇: x9 @& @+ T2 e( M$ h( b+ P# d* n
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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