[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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公仔箱論壇& J8 e$ U! v, j0 i
【材　 料】
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帶皮豬肉 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t7 ]1 W' \& j9 s
白蘿蔔 100公克
- s. @! U' c4 b- I/ ~, p1 F- a公仔箱論壇辣椒段 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb: ~, ?( T8 O3 T$ H% }
蔥段 10公克 ( w$ l# f6 E* ~1 [7 @
薑片 10公克
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$ y, d9 ^. a/ p! u5.39.217.77【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v+ V* q, f& |! T  y

: I" C6 P7 C: A: w) e8 M- Y5.39.217.771.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。5.39.217.779 w9 f1 ~% U  W  j

- ^/ a7 P. n$ O$ Itvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l* ?& ^4 V  t% v( E) q* F, V
1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。
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3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。