[中式食譜] 花彫蛋白蒸花蟹

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材料：
) C. C+ I; M5 c' Y2 O7 H蟹.....1隻
+ A. x) ^% h/ ^$ }4 e( Q/ U鹽.....少許
2 k! x2 M0 e2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑兩.....3片& J; f% e- y) \3 p  e# s3 a/ s
蔥段.....少許9 u  Y  Q+ a8 W; O* @
蔥花.....少許1 C0 w" f5 ]$ t$ \
大蛋白.....3隻
( b+ o2 M  G# k% g( K0 m花彫酒.....少許
& d$ Q+ n% \* |/ z' q+ I/ D8 Ptvb now,tvbnow,bttvb上湯.....150ml 5.39.217.774 j4 _9 c3 x# i" g& N

. y% T- Y5 n2 H  b5.39.217.77
) H$ R) Q6 a' E: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
) l8 _9 m2 y9 j5 o5 A0 q8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。  F/ u% `, f4 g