材料：5 @, k Z5 p8 w! ]" ^: n" R
蟹.....1隻
! r' Q( `6 {$ v q/ r4 d鹽.....少許
% _0 I P1 V* v3 w# U5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑兩.....3片
, p5 u. t, U( s5 R+ k蔥段.....少許5.39.217.77& }2 }8 S, H, |# u
蔥花.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W- q$ L" Z" J6 c+ U% c
大蛋白.....3隻1 O/ v! ]% c2 O3 f
花彫酒.....少許
& t C3 y& l. {, F( n2 g上湯.....150ml 公仔箱論壇, E% E8 F( @" O% q3 X
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n# j) P% b+ L* M( H% k
蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。公仔箱論壇: l/ L3 [, U3 ]- u
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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