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材料
$ H3 F; d6 u T$ U1 f% n0 e! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....300㏄
: A( l0 Y. J8 J9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....10公克
3 H$ u) e0 _: R1 @2 h+ B公仔箱論壇沙拉油.....2大匙
2 L) P( N- Z h+ M" W0 S洋芋.....250公克
7 b+ D7 `$ l5 I# _青豆仁.....30公克
3 o% x. r- M: j) T* Ztvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲.....50公克
E3 d+ d1 b5 S8 ?( Y( l! l) O8 ?0 f" P5.39.217.77厚豆干.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Q3 t/ S; r5 ?
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調味料
9 [+ U; d& t; H' V公仔箱論壇麵粉.....1小匙
4 N* [( h6 x* A: N) ^9 C鹽.....1/4小匙5.39.217.777 L# U9 h; y! l( X1 t J9 r" I; G
咖哩粉.....1小匙
4 _# Q, e& j6 E; V6 `$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1/2小匙
% B# o: J3 r/ H( k7 l" S$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 J+ B& }8 P* E+ g7 A; v. s; h- `
7 r# ^! k( W) \4 L% B# ?醃料
( z3 q2 o0 _( @; n$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許* p3 ]/ E+ x+ c( ?
米酒.....1小匙
: M: @; M3 c0 M. a1 a0 u公仔箱論壇太白粉.....1/2小匙
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作法
: x; R" z' N2 h$ B1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。公仔箱論壇2 G8 Q( ^1 K7 U! o
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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% c/ c4 x( e8 r3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。& J! \! U& i3 Y l3 t" b
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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