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材料
H# k1 b6 M7 Y. f& {9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....300㏄
8 f' ?/ O; T- l8 X" u5 ]4 W! T/ y4 w公仔箱論壇蒜末.....10公克
2 v$ G, ?! w3 mtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....2大匙
* R8 G$ d/ ^1 m/ v8 t' F, Ztvb now,tvbnow,bttvb洋芋.....250公克2 g8 z- C2 |9 M" G) n* f: E. r
青豆仁.....30公克
; L/ {: e; B Y! Q' G' T( V' jtvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲.....50公克
9 `+ u- I+ _5 w公仔箱論壇厚豆干.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e7 m, G8 k4 H! A8 a: R
) p0 [7 X& R7 j# o" w1 ]$ A5 ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 e$ z3 J: S: k- P8 `+ M
調味料公仔箱論壇, [% L7 d! r2 ]- N
麵粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G5 @+ H0 \8 I2 j& U! T9 ]) f
鹽.....1/4小匙5.39.217.77* c, E2 j7 _- t8 x1 y
咖哩粉.....1小匙
; m9 d% F. e3 X QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1/2小匙4 w- Q8 g3 B P1 Z( B) D' r
8 m4 Y% Q1 k3 A g8 u9 Ktvb now,tvbnow,bttvb2 M2 Z d. |1 R& P7 @! K* E
醃料
/ ?2 W; c7 T* o, t鹽.....少許# k6 d$ V% x2 N! J, Y
米酒.....1小匙
$ P, N2 o5 d4 z# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1/2小匙- s0 m' W# R7 J( w1 {
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作法公仔箱論壇# G. N7 H3 c% n2 n! b& ]
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb, V' ` Y, W. R( o P5 ^; h" Y, S3 A
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。tvb now,tvbnow,bttvb W C! B3 G1 x7 a/ r
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3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。5.39.217.77' o5 M' j- ?4 N! O
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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