[中式食譜] 火龍果腰果蝦球

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb( h5 A' `* }! L7 [5 M- x
中蝦10隻、火龍果1個、乾蔥4粒、腰果仁4湯匙、毛豆4湯匙、清水2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、糖2茶匙; i+ z0 ^- N! x; U
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做法:     & g) l* ]) }* z( l0 V
1.將中蝦去殼、去腸及留尾，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。公仔箱論壇! s* j* I- X) h$ g; J
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2.將火龍果去皮切粒備用、乾蔥切片、毛豆以鹽水煮10分鐘，濾淨備用。9 b- f  Y4 m% {0 w+ Y& E4 ~8 e

% Y  s4 F1 e. _. u# K4 r9 _) p* utvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香乾蔥，加入中蝦略炒，再灒酒及灑入清水。
9 b+ f7 L# w+ }" |) u& R. e# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t8 q8 i" E- ?" ]3 @& l
4.加入毛豆拌勻 ，再用生抽調味，最後拌入腰果仁及火龍果粒即成。
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