返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 米飯小籠包

5.39.217.777 I# m9 t$ k- V

: h$ M' t( W8 V" i材料
0 l# z3 J6 r9 X6 U, @: A$ ^$ w白飯.....160公克
1 D# l5 c3 L' r) X$ f6 y蝦仁.....60公克
" A& X8 }% m- V! J4 Y公仔箱論壇香菜.....10公克
$ C% J/ |8 g/ m0 k6 A蔥花.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B* M% }- }/ P4 U  L/ Y6 F
水餃皮.....12張tvb now,tvbnow,bttvb1 e2 H0 U: P" X1 _0 E  ^

! ]1 N; ^1 l4 D2 H) q3 K% o$ ^. T7 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 G$ s4 L& v7 U  j3 t+ h1 J+ K
調味料
0 F, M  a5 D; B1 l- y鹽.....1/6茶匙
: Y; L% [, T, S7 {1 N2 `tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1/4茶匙5.39.217.775 D( F) B' H, l0 t0 v
香油.....1/2茶匙
: E0 Q2 k; q! D" O5.39.217.77公仔箱論壇+ @- ~7 M  E1 U, H

& x; D7 Y& K. J9 o0 j9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇. X8 \" M: q' k4 p
1.將蝦仁切丁後燙熟,與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。公仔箱論壇/ f& x" k& M( K1 {. Y

. x& F# V, {' D5 }' E. i7 {2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些,再將作法1拌好的飯分成12等份,每份飯用一張水餃皮包入後,收口捏緊成小籠包型,共可包12份。
8 K- o; n5 T; [2 h8 ^& ]0 w5.39.217.77
" k6 L8 g% E3 j  B( B( \公仔箱論壇3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中,以大火蒸約6分鐘後取出即可。
, X- t7 F7 i, A8 m! ]3 i5.39.217.77
返回列表