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[西式食譜] 脆皮香蔥雞條

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材料5.39.217.771 C, h3 j% `1 ~' v
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3 ]& K' l( y, _; c# }3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞胸肉.....200公克公仔箱論壇' r' Q2 I! ~7 V0 }" O5 q

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- ^; p; x1 s5 f$ }  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....1/2杯
+ b& I- w$ O  y  u6 V0 Z公仔箱論壇玉米粉.....1杯
& w( D/ a  h2 E9 W* Y+ qtvb now,tvbnow,bttvb吉士粉.....1/2杯5.39.217.77! W9 c; |  I7 C5 q' y2 M1 N

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6 r( D  o, g) O  f' ~9 E公仔箱論壇調味料
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薑.....15公克
7 A0 J+ T& W4 P! J0 I! t鹽.....1/4茶匙5.39.217.77( k0 v2 ~8 D$ {5 H% r% K
細糖.....1/2茶匙
% q  a3 N; Q. j2 i4 ~- M洋蔥.....20公克
% Y& l7 T' _+ V" q* o/ }公仔箱論壇水.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J/ Y9 L+ q- X  {
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" O/ ^( w6 m) a5.39.217.77作法7 c6 n" r5 L' R, |& G  N7 l1 R( L
1.雞胸肉切成手指粗細的條;材料B的粉混合成裹炸粉,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k  @8 {% J/ Q

: w. p3 ^. Z# E& s& J公仔箱論壇2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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# w: h) C4 k% Y4 p8 ~% h3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後,撈出雞肉,均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕,再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。! g( g+ j7 q2 ?( [5 d% Z, o
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4.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫燒熱至約160℃,再放入作法3的雞肉,以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油,沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。+ c, z4 j: y$ T) ^6 e' Z
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