[烹飪技巧] 日式炸煙肉捲蘆筍串燒

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材料及份量:
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蘆筍（切段）
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  ^6 W; h0 x% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉5.39.217.77: g, A( c8 X% F" v
日式麵包糠公仔箱論壇$ k! z3 P+ D1 ]2 w( K) y
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3 C5 O5 P4 i9 h: F3 S) W7 Z製法:
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: |( f# K% \5 C5.39.217.771) 將煙肉包起蘆筍，用竹簽串起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O0 d! |0 U& {& ~, x4 M; X  s
2) 打散雞蛋，順次序將煙肉均勻地沾上麵粉、雞蛋及日式麵包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k. c4 k) I% ]6 g" H# q" {( J; d: J
3) 放入炸爐，將兩面炸至金黃色即可，用廚房紙吸走多餘油份。
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  o0 Y9 O, A) L# x' k6 [; U 小貼士 ：
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8 H) ^7 g/ M+ @& N% f公仔箱論壇沾粉時要均勻，要慢慢做，確保整件煙肉蘆筍卷都均勻蘸上麵粉、蛋及麵包糠，這樣炸出才好看。