材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 D" H6 p- T# Y) [
雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯
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# i# p5 j% h3 s5 y調味: 公仔箱論壇7 e1 j- ?( s) R5 s5 Y; i# o
醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
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, N# V S! l8 n# g$ ^# j% j" R2 H5.39.217.77做法:
- I7 `# r W0 M7 M( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。$ C: F: g& [8 ~0 m' l* I# O
9 {* k. _( k( O" D$ H9 I/ |+ d2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。tvb now,tvbnow,bttvb& P6 A) B, p0 x( N3 V0 O; h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a1 l- Z, ]4 u, j; h3 l
3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
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U4 k8 _3 o6 g* E4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。公仔箱論壇5 E' n o1 @7 J# k7 r& W
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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