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[中式食譜] 粟米豬扒

材料:     5.39.217.77) \6 i& k5 a' U) Z3 ]% }: Y; z  B
無骨豬扒(400克)2至3塊、洋蔥半個(切條)、蛋1隻、生粉半杯
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調味醃料:
: @* S  n* N, {; D7 ?4 p8 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許
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芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q& ~8 q7 g# w7 `; c$ E
忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙0 u; S' M* l+ _5 j3 h% d* Z
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$ |; u* e, G  b- X& s3 u3 V; x5.39.217.77做法:     5.39.217.777 d2 X, h$ `; \- N' j3 r1 @3 ?
1.豬扒拍鬆,切小件,與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液,均勻塗上生粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h7 F) ^- m" s, K4 f; A9 E8 h

8 M' P0 I( Y  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱油,放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻,取出上碟。' P. t: @: O7 R+ D

/ e9 z9 i# T/ U! n; ~2 ?+ P3.鑊內放芡汁煮滾,拌入剩餘蛋液成粟米芡,淋在豬扒上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a* v, Q* R( y. t
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