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% ~1 n6 z! A6 z0 B6 |) t: o. Ltvb now,tvbnow,bttvb材料
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去骨雞胸肉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z8 e0 M3 R3 ?
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低筋麵粉.....1/2杯公仔箱論壇$ B5 l' |) I3 e/ \7 g/ B$ \6 k
玉米粉.....1杯公仔箱論壇$ |4 y e D4 `, u
吉士粉.....1/2杯: V" k" G6 X: K4 R
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; }- @9 |4 [$ [/ m: z1 y4 O/ ~& A公仔箱論壇調味料5.39.217.77/ L, }6 {. k6 N2 Q6 M& M* D
蔥.....1根8 y- P( F3 o& h! S! b
薑.....15公克 f: V6 F" T. F
鹽.....1/4茶匙
! L* s0 y5 l, r$ W+ M' a3 j$ j3 B5.39.217.77細糖.....1/2茶匙
6 u9 O$ x+ P* p7 Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb" p/ |7 a- S' h! D4 ~( o9 B
水.....50㏄7 ]* ~6 o2 M. [9 I; N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B; w& l- X# ?1 G2 b- B
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作法! c( f+ E2 A1 h% u5 ^8 ^/ ~5 T
1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。4 y5 |8 M: N" b4 O
" z" l2 N( U6 L- h; Z: l2 q! G公仔箱論壇2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
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4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。' ]2 T3 z5 N9 E0 E3 `' B
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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