% I3 n/ A6 j) z! l+ d. otvb now,tvbnow,bttvb
( g, ]9 h4 F: p7 j' \7 Itvb now,tvbnow,bttvb材料
. r/ h# o5 V( ]& U( y雞胸肉.....250公克
q, ^+ [8 C3 A) U蒜末.....5公克
9 P% O1 b: H8 [" \西芹.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb. i. e a2 v8 G# P
黃甜椒.....25公克公仔箱論壇 O' A( T1 D( \) x* r
紅甜椒.....25公克
! b2 z' T/ [6 o( N: v公仔箱論壇6 B' z1 ]0 r6 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y+ F# n& s4 e( \$ t& g: S
調味料3 ~, t ?& D8 w1 p" J
A5.39.217.776 C5 i0 K* K2 ? A
水.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 e$ w& e1 \ P5 h0 Q4 i
太白粉.....1小匙. y9 S5 i% q1 ^* T. T
鹽.....1/4小匙' ?( y0 H: \2 r ?& S+ d
米酒.....1小匙
; Y7 _' ]' R9 f! C4 ^5.39.217.77蛋白.....1大匙5.39.217.773 R9 ?, [( f9 e$ Q; o6 o
1 L4 Y# t% A* w& A1 N9 S4 v! e# Q2 s) `8 e# z- u5 b) x& z
B
2 |0 [: n1 P/ i黑椒汁.....3大匙
- g' d( O* ^5 k' c水.....2大匙
" L f' E" K, q r) @# R太白粉水.....1小匙0 p: }1 K% j" C$ c
香油.....1小匙
/ f) Z1 j# w- C5 G( H$ `. f4 E; R5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 d: w9 i/ r5 f, Z; r
作法
4 Z1 b" ?, p" G! e1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。/ F: e) S' c( ?7 b1 t
_3 A4 c5 E+ q& j' f0 _ }; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。
9 O; _& {+ N& H# J% w; b公仔箱論壇
3 ]1 V9 o$ {- u( T5 g# B公仔箱論壇3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。1 ?% M2 i* R: Y
公仔箱論壇8 p w7 V& |+ I, G2 ?# A6 g
4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。
7 W' d# y. i# a
~ \6 n) w: k/ `( _+ T2 ?公仔箱論壇 |
發表於 2014-12-13 04:10 AM
| 