[中式食譜] XO醬炒冬粉

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材料
9 {1 w4 ~1 w* i( k+ M& C. K) l4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉.....150公克公仔箱論壇7 B2 q! E, M+ S
蔥.....10公克
" J: M3 t4 A) D1 l1 D5 |5.39.217.77蒜頭.....10公克3 d4 |0 l$ M! a) Q+ C  y
5 D( F7 v4 Y$ _; i" ~1 N

3 V" t' Z% l8 n6 h1 }調味料" I. x; W, v0 y" v
XO醬.....3大匙
% W2 F4 H# r% l9 ?. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
/ W) m& D$ w1 m) C5 M3 P; M米酒.....1大匙8 b& p! s7 g1 B1 R) Y
細砂糖.....1小匙
' x: t" |5 v' ?) q0 N5.39.217.77水.....80㏄
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作法tvb now,tvbnow,bttvb$ D, I8 [  \$ C+ S/ F0 s: |
1.冬粉泡冷水至軟，撈起瀝乾剪對半，備用。公仔箱論壇& H) L, r5 B4 l6 K( d. @

- E( X# y0 C1 k9 b+ R, ptvb now,tvbnow,bttvb2.蔥和蒜頭切末，備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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; H5 _  P7 D! u( ntvb now,tvbnow,bttvb4.再放入作法1的冬粉和所有調味料快炒，至湯汁略收即可。
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