材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m: W% W4 Q, r3 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g7 |% v( R8 Q/ k% A
黄鱼、雪菜、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、高汤（可以不用）、鸡精。* Q8 L" X! T4 N" Z, ~ Z
2 h" r0 W" P. m% f6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb, I* ]! R- P) @7 N; J$ B+ r& `) ^* m
" c* \+ \2 D, e( [/ N3 ctvb now,tvbnow,bttvb 做法：
7 }8 r: G X- d8 @, Z6 M5 M5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j, x* J" k6 Y: u6 v4 {' ?, |
1、黄鱼刮去鱼鳞，去肠鳃洗净，用厨房纸或干毛巾吸干表面水分；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }7 t0 B# E0 }# C" n
5.39.217.770 ~& l. k7 A3 b2 E$ u
2、雪菜洗净后用清水泡3-5分钟去掉点咸味，切碎备用；公仔箱論壇' E) k/ n8 V: [
% ?) m" [3 G3 j6 }6 q1 ]tvb now,tvbnow,bttvb 3、炒锅烧热后加入植物油，油热后放入黄鱼煎至两面微黄，盛出滤油；
( a: p- M$ F7 R9 I# i( R+ f8 m2 v公仔箱論壇' f* A( K8 J4 {, H7 @
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p0 z1 J% Z y$ F. Y
" g% W- T! _! j* i' o q$ G; y9 [9 s7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、锅里留底油放雪菜末煸炒后盛出；5.39.217.773 ]; m: T7 U5 \5 h; W, z: _. G8 l
+ ~0 u! e+ a6 X( a3 o( q
4 h; H8 g" {% T# a, y/ Wtvb now,tvbnow,bttvb8 [7 C/ p) d3 ~2 x% D2 X7 D/ Y
5、黄鱼重入锅内，加入高汤或清水，放入姜片、葱段和料酒；
" Y$ ]! F; E, q" B. c; J" i% o; d4 q" u9 C+ X* v
6、大火煮开后继续大火煮5-6分钟至汤色变白(如果想要汤色清澈就转小火炖煮)；5.39.217.77/ m7 W* a5 N. H8 g K, U
: ? T; N% C2 I 
( }! l2 g. s! B: A5.39.217.77公仔箱論壇! a; J; }( e, t4 q& z2 {) v
7、捞去姜片和葱段，加入煸好的雪菜末煮2分钟；公仔箱論壇! ?9 n9 V$ V7 D; I6 F+ o) r
" g& F% { u& n公仔箱論壇 8、先尝一下咸淡再酌情加盐，如果够咸可以不再加盐；5.39.217.77& }8 ]& _" E; E3 w K5 n+ a5 a$ d
" ~* j ?$ T# k3 R: c' _ 
2 `3 @3 F; I: Q7 m' X$ {6 M% z' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 H R6 ]" j1 U% u7 [# z
9、加入胡椒粉和鸡精，撒上葱花即可。. W) _6 N9 L& e3 R* e7 m
1 y3 \% A: g: s9 ^- H  |
發表於 2009-8-19 05:14 AM
| 