[中式食譜] 鮮姜炒里脊的做法

甄華

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原料：夏日鲜姜、里脊肉、鲜香菇、" D3 x; [( G0 ^: Q7 h
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% n% T$ ^: A0 ~  a* G公仔箱論壇调料：香葱、小辣椒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、鸡精、绍酒、香菜、水淀粉。公仔箱論壇& z4 h% y: t7 R1 e6 {
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v6 W$ A+ D. H

2 D3 V; ~6 r* [1 @  d5.39.217.771、将鲜姜洗净、切成薄片待用。5.39.217.779 P2 r5 g' c! l% g+ V

2 w  k6 t/ u8 E; @5 E/ a  W3 i2、将里脊肉切片，用盐、胡椒粉、酱油腌渍入味。tvb now,tvbnow,bttvb4 z! i1 r4 t5 y

2 u" r0 S: x+ O( ]  t公仔箱論壇3、将葱切末、鲜香菇切条、香菜切段、小米椒切圈。公仔箱論壇4 R* L# M' A' G% \$ t/ p0 {
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4、锅中放油，煸香葱末放入肉片滑散，放入鲜姜片、小米椒、鲜香菇、翻炒均匀，加入绍酒、少许酱油、盐、白糖、鸡精调味，最后拿水淀粉勾薄芡，出锅撒香菜装盘。公仔箱論壇* C; y9 o6 H& f8 F. {3 _+ A3 G9 j

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