[中式食譜] 鮮姜炒里脊的做法

甄華

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原料：夏日鲜姜、里脊肉、鲜香菇、
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5 d! k7 ~) L$ {% L7 d- ~9 ~+ N( \5.39.217.77调料：香葱、小辣椒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、鸡精、绍酒、香菜、水淀粉。tvb now,tvbnow,bttvb+ g  ~; J) n. p) X# b6 g
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做法：公仔箱論壇0 c, z; @' l! ]; s
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1、将鲜姜洗净、切成薄片待用。tvb now,tvbnow,bttvb0 h8 L' `5 a+ x0 O1 @
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2、将里脊肉切片，用盐、胡椒粉、酱油腌渍入味。+ B9 J, h, V( M. Z3 {( q

, V  H6 \0 q3 F; e3、将葱切末、鲜香菇切条、香菜切段、小米椒切圈。" I) u) p( N1 {# S2 C

! o8 T) v! Q1 ]( s: K9 Xtvb now,tvbnow,bttvb4、锅中放油，煸香葱末放入肉片滑散，放入鲜姜片、小米椒、鲜香菇、翻炒均匀，加入绍酒、少许酱油、盐、白糖、鸡精调味，最后拿水淀粉勾薄芡，出锅撒香菜装盘。
  M0 [. v, a  V/ L# z# s5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t: S4 C1 D" M' q! z