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1 z: L" P z- A* M5 p. \" A+ O; Q3 {公仔箱論壇原料:夏日鲜姜、里脊肉、鲜香菇、
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调料:香葱、小辣椒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、鸡精、绍酒、香菜、水淀粉。
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做法:! b5 \1 I9 ]; e, c D" V! D
- U9 U8 E' {+ r' H; j6 S3 }, o5.39.217.771、将鲜姜洗净、切成薄片待用。
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2、将里脊肉切片,用盐、胡椒粉、酱油腌渍入味。7 {3 N3 a. Z% [1 n
3 n: @, z5 j' N( @5 d+ F" K0 btvb now,tvbnow,bttvb3、将葱切末、鲜香菇切条、香菜切段、小米椒切圈。$ t/ X& Y* H) }$ t* G" {1 M* J
! h8 J9 X5 U1 \% U( J4、锅中放油,煸香葱末放入肉片滑散,放入鲜姜片、小米椒、鲜香菇、翻炒均匀,加入绍酒、少许酱油、盐、白糖、鸡精调味,最后拿水淀粉勾薄芡,出锅撒香菜装盘。tvb now,tvbnow,bttvb0 N' K2 c/ A2 P" d t8 D
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