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# X3 V! |1 t; V. Z+ A3 F' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底材料（ 10碗份量）：公仔箱論壇( Y! ^) \& R) P% Y, H
冬菇 3粒（浸軟去椗）、金華火腿 50克（蒸軟切粒）、瑤柱 2粒（浸軟）、蝦米 1両（浸軟）、醬油 500毫升、赤麪豉 300克、清酒/芝麻/蜜糖/麻油各少許、九州豬骨汁 100毫升
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- m0 I8 k; \! [4 ?* o4 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77; T% i: t X d( X. Y% _( o5 L# n
1.冬菇、金華火腿及醬油放入煲，用中細火煮 30分鐘。
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2.將冬菇、蝦米及瑤柱切碎，加赤麪豉用細火煮 30分鐘，其間不停攪拌，然後加芝麻、蜜糖、麻油及清酒再煮 15分鐘，取出攤凉，放入器皿冚好蓋待發酵 2星期，加豬骨汁拌勻便成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E9 E4 P$ m: w9 y: f
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麪材料：5.39.217.77! N' \- a" K3 v( @' z
日式拉麪 1個、日式叉燒絲 20克、芽菜/即食笋絲/鮮冬菇絲各 10克公仔箱論壇* \$ |! H7 I/ i C9 q6 h& ~
1 c) D8 T- @6 ^) d3 R) D4 |: P公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?/ A$ Y j# `8 G& @: G
煲滾水，放入已打散的拉麪煮 1分 45秒，撈起即浸冰水約 30秒，撈起放入煮滾的湯底，鋪上其他材料便成。5.39.217.77: v0 l4 s" `8 ^( X! S
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貼士：
3 b1 A+ o8 o S5 n2 l" g5.39.217.77豬骨湯汁可在日式超市買到。 |
發表於 2009-8-14 05:12 PM
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