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材料
0 T0 k( ~' ]) i& E7 s7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶味布甸料公仔箱論壇; V- V/ j% X/ `1 m4 y
奶凍粉 35克、綠茶粉 1 1/2茶匙、鮮奶 250毫升0 r0 g9 V. x6 ]
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牛奶味布甸料公仔箱論壇4 g8 x7 k) R1 ^1 G( x. i, Q
奶凍粉 18克、鮮奶 125毫升
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做法
! Y; d; y- ~' a3 x+ j P2 e4 k/ f1.將綠茶粉加 50毫升鮮奶拌勻。將奶凍粉加 200毫升鮮奶拌勻，再將兩者拌勻做成綠茶布甸。
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4 c& ^! [/ ^! b5.39.217.772.把（1）過隔篩後倒入小煲，用中火煮滾，其間一直用蛋拂攪拌防黐底。
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, q3 {( Z- `6 s# [# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒起一半（2）放入容器中待凉，放入雪櫃雪約半小時至凝固。
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; G+ ?+ _& s( ]4.另，奶凍粉加鮮奶拌勻，倒入小煲用中火煮滾成牛奶味布甸，待凉後倒入（3），放入雪櫃雪約半小時至凝固。
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5.最後把剩餘的（2）以中火煮溶後攤凉，倒在（4）上，再雪約 30分鐘至凝固，便成綠白相間的綠茶布甸，放上裝飾便完成。% D5 Q6 X6 V: z
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拌好奶凍粉的鮮奶如果已凝固，可用慢火暖溶再攤凍用。 5.39.217.77' {3 q1 X0 _1 H7 s) w P
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發表於 2009-8-11 01:40 PM
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