5 N! ^- a$ }8 J; [" F# J1 K: s, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 R" T: A Z: U+ t1 N; jtvb now,tvbnow,bttvb材料
' H2 t# g8 V0 i! a+ ~去頭虎蝦 5隻、日本南瓜 1片、日本番薯 1片、茄子頭 1件、雞蛋 1隻（拂勻）、片栗粉少許、天婦羅粉 250克、水 400毫升、五彩粒（日本米通）/味椒鹽各少許1 [0 K0 X/ o. H8 e; _) R
3 P7 k1 `' D: m- o' `
" W; e# D( a- A# F1 I: p9 x做法
! C7 ~$ k' i2 _; C" i, e1 ]tvb now,tvbnow,bttvb
0 B- l& e1 Y& N+ T# o4 x0 R4 u& Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- }! k; K$ A6 x0 M
1.把虎蝦去殼去腸留尾，在蝦腹打橫幾刀，再用刀拍幾下，下味椒鹽，拍上片栗粉，蘸蛋漿，黐上五彩粒。
* I, `# z/ ^4 B& `6 f( Mtvb now,tvbnow,bttvb
. Q. C2 o% c' P3 i' _$ y2.茄子頭切成扇形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P- x% U. }; Q" A
公仔箱論壇9 H) a' v* t; V& ?; K% _& d
3.燒滾油至 180℃。同時間將 2茶匙蛋漿加入凍水拌勻後，加天婦羅粉略拌勻至見粒粒的炸漿。將茄子拍上天婦羅粉，然後半身蘸上炸漿，再黐上五彩粒；番薯、南瓜片亦同樣半身蘸炸漿，黐上粒粒。
& h C% V3 ?% |& _. ^5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O4 l$ K' y" P& O: q' z
4.油滾之後，才把番薯、茄子、南瓜的另一半蘸上炸漿，然後下番薯炸 1分鐘，再將其他材料下鍋，一同炸至浮起及金黃色後撈起，瀝乾即可。 d0 n3 s" A. E h
* w! P9 ^9 G4 [ c3 p6 v, t9 J
. A. S- s% S. [/ e+ Q1 N& ntvb now,tvbnow,bttvb
* J0 g: r- u5 k2 { tvb now,tvbnow,bttvb! ]5 Y8 `: s9 }0 F3 d2 O" W
5.39.217.771 K4 J8 M4 L9 P
 tvb now,tvbnow,bttvb- v5 Z8 P4 z E4 z" A' X( d
6 n+ S3 R# [2 | H! G( i . ~5 Y* r7 T* M3 ?: W
* i, z' X/ ]9 m9 H/ P
tvb now,tvbnow,bttvb' U1 C* B1 C$ U" y E1 F4 x; o) s
4 u2 f% ]/ K/ [. k- h, } - M( x' z9 X1 i
tvb now,tvbnow,bttvb) i" a, K9 c j& {7 t; R( `
貼士
; a2 ?8 p. @- h4 |+ U+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五彩粒於日式超市有售，約$150/包。另於蝦腹打橫幾刀拍一拍，炸出來蝦會直身，而且睇起來大隻些。
' v9 Q% x7 j+ T' o: ftvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-8-11 01:38 PM
| 
發表於 2009-8-11 09:12 PM
| 
