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7 o/ H& i6 a ^0 ktvb now,tvbnow,bttvb材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根" A2 {) ?. a2 ^+ w8 i) o9 s% `# m: C
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做法：; [/ \7 A- S2 P' g
1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；
9 f) g; G1 D; s/ p6 u6 P* m, ~2 R2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；5.39.217.77' m" @. E& q0 P B6 j" H: _' C
3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面5.39.217.77- ]4 Z4 J7 l! @, E
疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉, D A# B1 s" ?$ ], \6 M
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过程图解：, `0 b t' \+ a0 D( `- J. A- `
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A.主要材料
1 z0 l& x( c& I6 _4 S" X6 qtvb now,tvbnow,bttvbB.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下5.39.217.778 e3 e3 c3 o8 \: p
D.再加入红椒碎和葱花
h" b+ E4 `( g3 `) f& V8 W公仔箱論壇E.搅拌均匀成虾糊! s( c) h0 U$ o
F.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形
5 ^7 a0 g& i" D7 L8 t& R* M- k5.39.217.77G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟
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/ y2 J& F+ z4 \: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜香美味的虾饼，5.39.217.772 M1 |7 E3 Y* L4 g* b9 |6 u' g
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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