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材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根
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- p; C. H n7 f; v7 m7 T公仔箱論壇做法：
/ b- F0 U2 R9 n! N) S0 |1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；公仔箱論壇# q; n0 }+ ~; b* c0 n* i
2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；tvb now,tvbnow,bttvb+ j* J, Q$ \" s% L
3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面tvb now,tvbnow,bttvb3 z, F& R' z' t1 \' v7 F% ~
疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉公仔箱論壇, A& {7 f& i" ~- o
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* n6 U7 Q, H6 ?6 U6 ~1 D3 a# u3 Q& k1 a过程图解：
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; R3 U6 ^. g) T1 ytvb now,tvbnow,bttvbA.主要材料tvb now,tvbnow,bttvb% y) B, K6 s! y* }% j' m7 ~
B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下
7 O* }/ ^& d) X5 E) w; {( W0 s. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.再加入红椒碎和葱花
0 x* Z. k7 ]9 K; k; z( I5.39.217.77E.搅拌均匀成虾糊
4 S# X4 C) Y8 L9 Z9 g! GF.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形5.39.217.772 {" h* G5 G2 f7 [
G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟
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# q5 g2 }- q# \: h" p* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜香美味的虾饼，
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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