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材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根0 Y2 r* G+ A! P4 a
! d9 W1 h2 j7 Z6 y O9 q6 `1 |公仔箱論壇做法：
9 R( G5 \% w% e1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；
: o6 q8 l6 u0 k: v公仔箱論壇2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；
5 _1 ~: j: w8 b/ ^0 i3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K( z4 }$ B" g; w
疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉
/ e4 f6 r7 s" ~ L; T; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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过程图解：tvb now,tvbnow,bttvb5 c/ G( m% o! X/ f0 |
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$ E5 E; B( x1 t9 f. ftvb now,tvbnow,bttvbA.主要材料tvb now,tvbnow,bttvb# N9 ~0 o& e5 d
B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下
# k5 j7 H% x4 z, }5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.再加入红椒碎和葱花
; ~; A7 w6 y1 w! J: ?+ zE.搅拌均匀成虾糊
- F, y/ X8 H! I( Q2 M) y$ ktvb now,tvbnow,bttvbF.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形; P$ `, E+ a$ ?
G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟tvb now,tvbnow,bttvb o& A; d) F q1 d0 H! h0 T6 N
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鲜香美味的虾饼，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S6 X( X, f1 z2 x; ~: l
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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