[甜品] 薑汁雙皮奶

＊小柔＊

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材料

蛋白 6隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |- m. |& T2 ~: R: X3 m 鮮奶 2 1/2杯 ( Q/ t& h0 N% x' [薑汁 1湯匙 0 ~% o- v- E: o, l& @* k7 ]) m5.39.217.77 4 R2 p1 v+ Z& I2 b: ~0 H5.39.217.77

製法

1. 糖與水混合，煮滾成糖水。 . Y7 v4 p' V% s; dtvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。 1 b) @& N, h" P7 o' \5 o* B公仔箱論壇3. 將雙皮奶分成4碗。公仔箱論壇, v# Y) V6 B' T4 n8 E 4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I* p$ T& W# V8 Q+ L 5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。

調味

糖水 1 U- A; z& J2 a/ d" e糖 4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d1 S1 A7 y' D! | 水 1/2杯

551225

Thank you

bengirl

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？

carwing

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？
" a0 N. G! \0 N. {6 h) P7 Ktvb now,tvbnow,bttvbbengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM

用蒸鍋可以代替

billselect

thanks

lszmyway

我女朋友喜欢吃，谢谢分享了

柔

非常谢谢分享 ！