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5 I/ [- Z% F$ x7 l' j5.39.217.77| 材料 | 蛋白 6隻 5.39.217.77+ S2 r. S9 H6 Q' n8 S: m' F+ {3 m3 Z
鮮奶 2 1/2杯
7 |. A+ S+ u( F薑汁 1湯匙
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5 M: A, X7 _# j# }$ L8 Y; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 1. 糖與水混合，煮滾成糖水。tvb now,tvbnow,bttvb# C% t6 l8 u" j0 H4 k. R
2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。
0 J# P& k; [) @/ C1 Q# g% l, A公仔箱論壇3. 將雙皮奶分成4碗。tvb now,tvbnow,bttvb' `7 N) B+ \' L( L8 ?' ]( c9 t
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。
2 a% Y4 i2 B* p0 y公仔箱論壇5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。 | | 調味 | 糖水5.39.217.776 a1 S: z' ]+ Y
糖 4湯匙 - G' b! _/ R8 b9 s
水 1/2杯 |
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發表於 2008-9-14 10:55 AM
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