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& }: g7 J, ?/ w$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% g _- Z' [5 S$ O+ R$ b0 k
| 材料 | 蛋白 6隻
2 w4 G, @( l& s. R2 F# Q* c+ f, M8 Y鮮奶 2 1/2杯
* G: `8 H* ^: M: X( m) X薑汁 1湯匙
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| | 製法 | 1. 糖與水混合，煮滾成糖水。
9 v/ h+ ^7 |6 N0 r* s% T2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。
# J* b' A" I7 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 將雙皮奶分成4碗。 b0 M5 B: ^. _0 v/ x* P
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。: X) j) e. A; w
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。 | | 調味 | 糖水tvb now,tvbnow,bttvb# i( s; R" Y4 k& @5 T6 [
糖 4湯匙 $ A0 p4 w& W' e+ e
水 1/2杯 |
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發表於 2008-9-14 10:55 AM
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