原料：
& \" @2 x: O0 T; Ktvb now,tvbnow,bttvb 1、鸡腿肉半斤。
) w9 H; ]- `1 _, t% k( I 2、油炸花生仁一两。
& k3 _; r# H* W$ s+ [9 q 3、大葱白三根约二两。
) a' ^- [# P+ Z# u( t8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、黄瓜三两。
1 @1 M7 G0 D4 u% k1 u公仔箱論壇 5、干红辣椒五、六个。
' ?# [5 X5 r. S$ E5.39.217.77 6、花椒十多粒。8 [5 e u/ H+ ?& [$ C! E
7、小独蒜两个。
: d3 S3 b/ M1 B8 D公仔箱論壇 8、老姜一小块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H# E( n, I% s Q
9、酱油两大匙。1 B6 @" [$ T3 [7 T3 ^
10、白糖一咖啡匙。5.39.217.77% T4 |* J9 W% k
11、醋两大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C" L3 O% v& [* u# ?$ G- Y
12、淀粉两匙。tvb now,tvbnow,bttvb& C; Y9 O, {. z) k6 n
13、料酒一大匙。
; |* o7 F. ?0 Z H9 o* x" n1 Gtvb now,tvbnow,bttvb 14、盐适量。
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4 L( x+ P+ u9 D7 E) l' B8 [做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T d4 C- ]5 A! C
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁5.39.217.77# J D4 _$ u0 E3 E' j0 R# N
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2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {0 ~3 a2 r2 J0 j: g
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3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 tvb now,tvbnow,bttvb+ I4 G" X+ \7 j+ o9 ~ C' }7 N
' L# E% h3 y$ p) I/ h5 \0 b) ~公仔箱論壇 4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M- r$ u6 k* o, a# A/ o
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5、烹入滋汁铲匀。
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6、下花生仁翻匀。
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7、翻匀后即可起锅上桌。
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$ o" p5 f# U/ ? 8、成品 :019: & e' s6 F; }; a% c* S& V
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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