7 y% m, M0 o9 y$ [+ z! l文記雲吞面(三盞燈區域)( S/ Z* k# X( y5 @* d( f
介紹：$ P7 y4 r- ]+ e9 `1 Q
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。) V1 z) n: I' I7 O- u
營業時間:下午07:00至零晨01:00 tvb now,tvbnow,bttvb- L; Y, Y& S) o) W
交通：新福利巴士 8 號可到達。- @* C$ X) P1 R( E6 A6 O$ a
推薦理由：
' x0 D1 ]( ? O( P& u" j公仔箱論壇密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
3 J9 X5 K, {7 g& {& i4 k5 N; I3 vtvb now,tvbnow,bttvb地址：渡船街美心餅店的對面3 ? T% ~# G+ _4 ?. O2 }
m4 r9 f, V4 U) u3 B) p9 f& dtvb now,tvbnow,bttvb
/ v8 \ b4 e2 ]1 ?1 Q: x; s( R雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）公仔箱論壇4 P! k# a4 N: t- E! R
介紹：
% D$ G p( o" P: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
7 r+ P! G: u& N/ N+ A+ b8 X咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
1 L3 t* ~) Y+ @& y( T: ]# }tvb now,tvbnow,bttvb地址：飛能便度街27號5.39.217.77$ Y D8 c- u( b3 Q* y9 c8 {
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k! E# a, @+ I: E7 ?' x5 e
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龍華茶樓（三盞燈區域）5 X8 C. X( W3 t' ?! _/ y/ X
介紹：
. o2 q' b& m {) t, _3 m公仔箱論壇龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N6 W' c; Y* j( z& B% x
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
: e% \2 M6 d1 C) o; ~) o地址：紅街市
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6 ?2 u1 `1 [% C2 e禮記冰室（三盞燈區域）
7 O8 [5 w0 I5 r0 T7 `1 A0 K1 w公仔箱論壇介紹：5 w2 j: r& A0 v) u
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 . r( @' ^! f! A& h" g1 S5 V: p
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
# }) R+ w, M; A( X, [公仔箱論壇交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
( _( Y6 Z: [( e: ^4 c5.39.217.77外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 公仔箱論壇# e3 B5 ?' ~+ L: m& a) S& G$ w5 k
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
8 g& Q8 h% R, M( I( W2 r7 j5 ?% J地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w5 |1 A6 w$ O; S
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1 Q+ C) k7 [7 R4 ~3 F& J: w5.39.217.77添記牛雜（三盞燈區域）tvb now,tvbnow,bttvb7 X+ p( Q k; Q4 y; p
介紹：5.39.217.772 d H" s1 X- K
什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！5.39.217.77# U* ?. g2 ?' o2 a4 B) p
一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！tvb now,tvbnow,bttvb1 V8 s( }9 ]1 |/ o' `
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p, s# N* c& j: b; N" Y+ e0 e
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7 I# J, b' I7 h( [tvb now,tvbnow,bttvb馮記豬腳姜(三盞燈區域)
' n5 ]4 h/ S4 x! v介紹：
) n5 ~+ [" i5 L8 V此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @1 B" v% d- O
營業時間：9：30-19：30
) Z7 n7 _% Z& v/ w( t0 ]地址：三盞燈圓形地街市熟食檔) P1 ^* ^. b" r: O5 K: t5 k
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6 u+ y0 i) H9 ]% R$ u四哥小食(三盞燈區域), \" v b w- e% o; u& B4 i
介紹：5.39.217.77* c3 |/ t" n7 q& ^2 c$ E
這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
- X( O' ~1 |7 ?5 L0 s5.39.217.77推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
3 O8 V5 T5 Z9 H$ }營業時間:下午5:30至凌晨5:00 3 ^) r3 U, J, j$ ?# J% Y
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
: N+ e5 `, V4 n8 f公仔箱論壇地址：澳門渡船街2號Q鋪
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; q& ~$ O! Z: t, j4 C+ p" q8 Q) R公仔箱論壇公仔箱論壇# R+ ^2 q& D$ }
三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _; Z* b, e7 z
介紹：
0 v. }8 x: a# C3 O) i三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
& q2 w- P3 @1 q9 D+ X) e, ~$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
, @8 J0 H; f, |3 Q; k- M營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。
0 w U; x9 W, D( u7 ?: [& E公仔箱論壇交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 5.39.217.77$ m: d: B7 z9 i% e1 P8 E
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
; H0 x- C2 M3 S$ Y) S& Qtvb now,tvbnow,bttvb注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。公仔箱論壇9 _- P: @" Q+ m9 s7 r
地址：福隆下街44號地下公仔箱論壇) E; `5 e3 R6 F0 P' P) k$ a2 ]
電話：853-28573171
& X* M4 v# E, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）, x* u; T7 {0 c7 `
介紹：
/ h5 F. S/ X x2 l/ a$ w& D5.39.217.77生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
8 h6 G+ z7 F4 j3 V2 r# etvb now,tvbnow,bttvb營業時間:上午07:00至晚上07:00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M' Z5 d0 u/ D/ Y3 R" C7 X
地址：馬統領圍72號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L8 D2 e `* C8 k4 w- [" d
電話：28710035
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" N6 q8 m5 s. a" Q+ N3 u; U) N8 o公仔箱論壇榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h+ k/ t1 i: y
介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }2 B1 H4 n3 f8 w/ I
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
6 V4 k8 b1 G% j位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
5 P0 h4 M0 ~2 Y營業時間:上午08:00至下午06:15
6 u1 H. b7 S# I4 l1 O# U: i7 m公仔箱論壇地址：果欄街47號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R6 e7 ?6 I- x# I
電話：28921152公仔箱論壇$ s @1 F5 y+ L" i- C' a
) C# e# J E3 D& Q S" D4 y# e ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77# i7 }3 u7 G3 J( E
何漢記（ 新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇* h/ G8 x6 r# W5 ^1 u
介紹：
0 m' E- s# e3 B+ ^6 o& {6 X何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
7 A# \# y5 K: p/ z/ [9 ?1 N8 F+ Y公仔箱論壇何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。! _+ M) o- P3 ?5 Y4 M
地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
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' s1 G4 ]& I' O) }1 g& W潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）2 f7 p1 k; T$ b0 C' m0 o
介紹：
& b) R0 D( N5 R# Z( U/ L7 Wtvb now,tvbnow,bttvb特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！& k. I- s7 p( h2 R& }3 Y7 U9 x# L
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！
- m& b. k1 p1 L! Q, n2 e5.39.217.77下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
* F. A v" K# e. @6 D公仔箱論壇地址：議事亭前地; m6 l, w3 ]3 I( ]
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新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）5 @* v- @. G+ [( i/ y9 k* h
介紹：
* C/ S! b: I V, Q! B新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
$ _1 z0 \( @& R3 a' K5.39.217.77推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。
. X' u5 D: c3 x" U% Itvb now,tvbnow,bttvb交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
3 [: N2 g* w# R$ a5.39.217.77地址：北京街附近，利澳酒店對面5 S( W0 H3 K# w1 H3 U$ U
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' H1 |% H2 s. {2 c" ~9 b" [5.39.217.77大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb. P9 v8 j1 u) f! d0 ?) i; F) [
介紹：5.39.217.77( ?5 `' e( L! X8 R7 u
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 ; c9 Z- F. `. E1 [1 w+ [0 C( l
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 . k* j, ]% F5 K" K- R3 j
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G# A9 M2 v) K, E) h$ R
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
V2 f# C# |2 b r" A# y+ k V公仔箱論壇地址：澳門大堂街14號A、B鋪
( w* l* Z( G: L( U) _) B& L電話：(853)28338112
* d: w1 }& b+ w& | J' ]3 U公仔箱論壇
! g$ Q" H$ R2 O0 B4 B' E' \公仔箱論壇
5 o" {/ i: L0 R9 v7 ]7 h餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）5.39.217.77) y8 @( y! m* n# I+ X8 ]
介紹：
' x, U x6 Z! U- H7 i( L平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
$ g; h* Q) y' w) Ntvb now,tvbnow,bttvb甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
[( i( i1 t, I5 Atvb now,tvbnow,bttvb交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
( z b. f/ G: ^1 ]" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。公仔箱論壇" L5 e2 b5 U' K+ y$ }
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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