8 |0 ?) @* {2 Z# ^% \5.39.217.77文記雲吞面(三盞燈區域)公仔箱論壇! s- N9 a% ^7 y6 r* m( i" h d3 T
介紹：公仔箱論壇# B# B; ?! |" x" \. z
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
# F/ j+ i9 x2 H: o公仔箱論壇營業時間:下午07:00至零晨01:00
& l* F' @* \% p, [6 ]& v5.39.217.77交通：新福利巴士 8 號可到達。tvb now,tvbnow,bttvb, C, p8 [, A9 ~3 l+ P3 Q& i
推薦理由：0 g5 J1 R! h. t e
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！公仔箱論壇1 c. u e# c* k Z+ m3 c0 z
地址：渡船街美心餅店的對面
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6 l4 h9 ]# ]0 Y }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! Z( ~% r f, P) R y
雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
6 z$ O8 D* j _/ V# ?公仔箱論壇介紹：公仔箱論壇/ p1 m2 q% q e7 m: q( H' v% I$ u
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
! X" h1 H6 l* C, y2 u, m! c0 t2 K5.39.217.77咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。公仔箱論壇6 M* w" u0 x" u9 s7 c7 e. T
地址：飛能便度街27號
5 q9 M7 O# v4 Y" W$ Htvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb' H0 s" ]6 I! t* p
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龍華茶樓（三盞燈區域）5.39.217.77! X; T$ g" J1 n& \2 H ^8 h
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龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
) k6 t6 q8 p: L5.39.217.77推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
. n4 w* j, m( y! `) ~5.39.217.77地址：紅街市
1 ?% g( C* z5 F3 ~% K- m5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77. {4 y; ?% _- ^* A% h
& }3 V' q8 }$ |禮記冰室（三盞燈區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _6 \9 d5 \0 K' }8 n v! E
介紹：
A- d8 L3 C; J# F+ r# ~tvb now,tvbnow,bttvb禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [5 P8 N; O% @
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
# t1 s: v) d' L5.39.217.77交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 5.39.217.77. P6 p/ C3 I; a$ _
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
; Z/ R7 H# c5 ?$ V6 a: f# n* t澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心公仔箱論壇 `! n* m$ E5 J+ Y
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
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?& ]: E! c; k/ B( X添記牛雜（三盞燈區域）
6 N4 {6 m* X, A1 N介紹：
8 w4 u" F5 v9 ]7 t+ S0 j什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
: f* Q2 i3 i" B- |8 i/ x+ u公仔箱論壇一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！
3 u ]+ D1 F/ }' }3 A7 Dtvb now,tvbnow,bttvb地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)& K3 P/ d# [2 _+ X. ]
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馮記豬腳姜(三盞燈區域)
* H1 I" _. B! @8 z, qtvb now,tvbnow,bttvb介紹：
! g8 j! N9 W2 C! o+ u, Y, d+ Y* C公仔箱論壇此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q1 W6 |; d0 z
營業時間：9：30-19：305.39.217.77& M& x2 D8 e, ^
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔5 g9 n8 O X( R0 q: Y
公仔箱論壇) V# A7 I4 l. a( ]4 \
( H5 ^ ]" M1 k四哥小食(三盞燈區域)
7 O1 r2 R5 e2 F# Ytvb now,tvbnow,bttvb介紹：
5 ^$ g8 L; F% p- R& }這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
$ f9 T: R1 _- g) atvb now,tvbnow,bttvb推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
$ E) v" |8 Y& Y4 r9 H; A營業時間:下午5:30至凌晨5:00
, {3 z9 T. E9 `# m! c9 B公仔箱論壇交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。) C3 g; R" ?4 ]$ O
地址：澳門渡船街2號Q鋪0 r, W' Q% d7 e- }
7 G0 J" x" n+ `& h5 c6 @5.39.217.77
% q9 M3 R# ], O* Y/ k; d/ q: utvb now,tvbnow,bttvb三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~" M7 z/ [2 r
介紹：公仔箱論壇5 \( ~- @3 m/ c7 x. {
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。公仔箱論壇, S# J" N/ I- ?# z
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `+ N0 K+ V8 G8 F, ]6 A
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。
m: `; Q9 J. n& `2 M& l6 v5.39.217.77交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 # @" b* x5 q7 i1 u0 o0 @
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C8 y/ ]6 P& K; W
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
+ c) ?. p: @; g% ~6 q! t0 w2 _5.39.217.77地址：福隆下街44號地下
J) v' R/ ~1 F5 t g. l4 ?5.39.217.77電話：853-28573171
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8 D- f' A \( k8 L+ ]: e) z5 ?" M7 r生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
; t: j+ S) G; O' O1 q, N2 }tvb now,tvbnow,bttvb介紹：
' |1 K" Y1 d2 U+ ?% Y7 }; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
; C2 [% X7 K& S+ n7 I( C9 o營業時間:上午07:00至晚上07:00
. s( T" g; F1 f' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：馬統領圍72號; Q7 i4 c; ~/ Y3 T0 K
電話：28710035TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D7 q# H1 M/ O3 I( G/ |+ J
! B+ H0 n+ j2 h, b9 [8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ~$ r- h! R3 |1 h0 u5.39.217.77榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域） H+ z* t: u2 s% q7 I R
介紹：
7 S8 w' y, n D$ Ttvb now,tvbnow,bttvb榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
+ g8 Z+ {8 X @3 J位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
. Y5 `& f3 c8 g% Xtvb now,tvbnow,bttvb營業時間:上午08:00至下午06:15 5.39.217.77+ L6 t' X1 ~* E1 B. M% _% H
地址：果欄街47號
5 F3 q. _4 [: M. N& K7 v' F5.39.217.77電話：28921152tvb now,tvbnow,bttvb* v% Q& ?/ Y; |1 x2 g
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, P- t" j5 X' G* h( ?何漢記（ 新馬路-大馬路區域）& k( p' d/ V) r4 i5 b9 h3 f
介紹：
3 S& ]2 o; S. a' c3 U5.39.217.77何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 tvb now,tvbnow,bttvb7 B+ p- Y W+ O1 a' N# J
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
$ Q) c+ g" L, L4 L- }公仔箱論壇地址：新馬路吉慶里與營地大街交界tvb now,tvbnow,bttvb/ j6 ~' M9 l0 ~
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# P7 E( z; a3 P1 k1 d潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
5 G$ w( B1 y3 o9 Q2 J* d; q# g& Qtvb now,tvbnow,bttvb介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @0 o( j9 e. v' `6 w% y
特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
# X$ D$ ^$ ?" h$ rtvb now,tvbnow,bttvb金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！
# \2 q6 f: T1 R5 Y6 `2 Otvb now,tvbnow,bttvb下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。& T4 m) b7 f+ v9 N- d( Z4 h
地址：議事亭前地4 P/ c( o- N4 ?% h4 N; Y4 b) c
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* \, E6 T" `+ H: Z新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇% _9 b1 C6 H6 k% T& e7 M4 E7 X
介紹：
3 l* T% r3 R- [! Q/ E7 n3 ptvb now,tvbnow,bttvb新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。5.39.217.77; _5 i4 E# K9 V
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。tvb now,tvbnow,bttvb$ K, @$ F' q! W ^8 K
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
~0 s" D h3 Y7 A7 |' J地址：北京街附近，利澳酒店對面
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/ {1 B8 U6 K% C' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
( b. x: C+ ^) N4 \+ [5 \公仔箱論壇介紹：
/ e4 D% q: Q. [4 R: r) j5.39.217.77在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {, |; C' f$ |6 F
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
8 d6 H6 Z8 x! |3 u# a5.39.217.77還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
6 {5 C1 A9 J5 h3 s4 X7 d2 {( p分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪5.39.217.77$ t8 b4 f; p: B' w
地址：澳門大堂街14號A、B鋪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \: k6 |$ ?9 @0 ?! |; B
電話：(853)283381125.39.217.775 r$ l$ v9 @$ c( j+ ]
 & ]0 @! T" [" V* z- I/ R
' l$ [" S) d# K8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb9 z# i- ^% f) r, U( ?" y, b1 E
介紹：
4 Y/ ]1 P4 @: i5.39.217.77平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
% j. o1 c/ A/ B$ w# \7 [" t* ttvb now,tvbnow,bttvb甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 4 N* }- c5 p4 q& B: t
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。5.39.217.77) Q9 G5 Y: G& F$ z% M6 e
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
3 E. ^( p( p' }8 B W3 |9 g5.39.217.77地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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