7 ]- c( j" [7 K$ j, C& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# n. M- v, a) ^+ a6 P, S6 g( v5.39.217.77製作費用：$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F+ d7 @# |5 K; I
, J! r3 \, D# ~6 `3 otvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb |- k( C* b) W' }. @; A0 U
7 M) V5 ~7 g4 Z) e2 q I9 D. w5 Ntvb now,tvbnow,bttvbIngredients（二人分量）
) ?0 c; H2 e0 h; e3 f3 P# ?tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒1個
3 {( c! f$ Q2 a! U% [6 X8 ztvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒1個
- b$ |$ L, R( Z. b蒜頭（切片）2粒公仔箱論壇6 e; f+ a1 z9 L. x+ B6 ~* \% a# u0 r) v
百里香1束5.39.217.77: ~. w9 I9 }, i2 O D
邊豆30克3 R/ u9 o( |% P1 p5 G; y3 u/ o
西柚（去皮起肉）1個 5.39.217.77& n* _( U% S) _: _3 w* Y5 v
' G1 K; z) n) ?$ _( {5 p$ ^5 h9 TSteps
+ m+ Z' |9 S m9 \4 E8 ^1 I+ s1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。
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$ H) x+ K7 E! |8 k, U2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。
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9 d' F) ~" {: W1 G T3 i9 otvb now,tvbnow,bttvb3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。
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4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。
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5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。
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2 c$ c- q1 j) E$ p1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。
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! z7 R5 a! S+ r2.椒皮向下會較容易去皮。
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3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]! U9 M& J; _3 S$ X: \
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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