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[西式食譜] 雜豆中東米沙律


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中東米 1杯、水 1 3/4杯、胡椒粉/鹽各少許、紅腰豆/三角豆各 1罐、甜粟米 1/2罐、青紅甜椒各 1/4個(去籽切粒)、有機意大利沙律醬汁 1/4杯、龍蒿草 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U: X# f1 Q$ w$ s: P7 h* T
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! n6 s+ O. t1 C* H( \1.煲滾水,倒入中東米,下鹽及胡椒粉在碗內拌勻,冚上保鮮紙等 5至 10分鐘,見完全收乾水,用叉弄散。# |5 Y6 g, M0 D/ x- @1 v
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2.然後加紅腰豆、三角豆、甜粟米、青紅甜椒、龍蒿草及有機意大利沙律醬汁拌勻,放入雪櫃約半小時即成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 V) r1 i3 n# F3 T) X7 ^
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貼士中東米焗熟後要用叉弄散,讓質地更鬆軟。
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