[中式食譜] 升級木瓜豬骨湯

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材料5.39.217.77; `- ?: F0 }& V1 ]- A
青木瓜 1/2個、紅皮花生少許、豬骨 1/2斤、蜜棗 2粒、紅棗 4粒、鮮雞腳 6隻、薑 4片、水 3公升、鹽/惹味粉各少許5.39.217.77' i( J6 h/ y8 X" U: I: V5 F
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _6 y7 _/ |2 y& B/ V- @
1.將已洗淨的鮮雞腳剪走腳甲尖備用。
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2.燒滾一鍋水，放入2片薑，放入豬骨汆燙，盛起冲洗乾淨。  S0 L  c9 f9 ~: n
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3.花生浸水片刻。青木瓜去皮及去籽後切塊。
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1 t7 E, N/ D2 ?, e. L公仔箱論壇4.煮滾水，加2片薑、蜜棗、紅棗、花生、豬骨、雞腳及青木瓜，先用大火煮 10分鐘，撇走浮起的泡，然後轉細火煲 2小時，最後加鹽及惹味粉即成。
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: l1 D7 N% D/ x' O6 Z5.39.217.77豬骨含有豐富鈣質，可補虛強身、潤腸胃及潤澤皮膚的功效。用豬骨熬成的湯含有豐富膠質，亦有促進胸部發育的效果。公仔箱論壇8 [' a' p. t. l, l* Q9 G4 \

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