關於海帶烹飪方法很多,可以適用於拌、燒、燉、燜等:如,涼拌海帶絲,涼拌海帶絲,海帶排骨湯,酸辣海帶絲,冬瓜海帶湯,蛤蜊海帶豆腐湯,海帶豆腐湯,涼拌三絲,海帶冬瓜排骨湯 …。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O1 `( ]7 |6 W
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下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。公仔箱論壇4 W2 x9 g+ d' u( _0 _
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1、吃海帶防治甲狀腺腫。
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海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;" I: M. \' F9 }' N7 M
$ W1 w* M. j4 W% s5 j5.39.217.772、吃海帶可降壓。tvb now,tvbnow,bttvb4 _5 T7 N- A$ S3 w& E6 I, s+ X- Z
+ C z5 }/ j7 etvb now,tvbnow,bttvb海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;
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$ b; B" J$ w+ D5 J+ \0 U; r' Y- I公仔箱論壇3、吃海帶可降脂。公仔箱論壇1 e2 G- @. r- g! ^2 F3 s" Q
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海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄;公仔箱論壇4 s. q2 N0 w9 F0 t9 e2 @& A
. g0 C* o) g$ M7 L( B+ C# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、吃海帶防癌
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海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,並將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
' E: a: o( q# P4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n( W: k; I5 E4 k2 j
5、吃海帶提高免疫力。
d) w2 F. j( J6 S9 p# p$ g3 S5 p- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^& M; u' }% k
海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,如香菇就是其中之一;+ ~) k2 P4 w9 G
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6、吃海帶降糖。; H+ G5 p% v4 _: T
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海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;公仔箱論壇/ S* g! F/ L: D% `$ V
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7、吃海帶利尿、消腫。
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4 [+ p! b2 b" q( s3 F! u公仔箱論壇海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;公仔箱論壇7 U) k0 b0 G, a5 ^
; B9 H" ^6 L0 R' M: p5.39.217.778、吃海帶預防心腦血管病。
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3 K% }+ t9 j" |* s, s3 a) ^! B2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;
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9、吃海帶消除乳腺增生。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l `/ a: ^+ U4 c
8 T3 M0 E2 a$ H- a' Utvb now,tvbnow,bttvb海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患;
4 O" ?# `; f3 I9 }7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 f- |. n% m! U9 K2 s% _10、吃海帶護髮。
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# w, M% k S. E, D) G- E, Q0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的;
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11、吃海帶補鈣。
$ @( H8 W! F* v" O ?$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 W' L8 b9 L; s6 }7 G公仔箱論壇海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;
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12、吃海帶美容。
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海帶汁可以美容養顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗;2 C2 h6 t$ |8 G1 M
& v4 R& ~5 H1 o+ l7 U公仔箱論壇13、吃海帶減肥。5 x+ m% J0 [9 [ q. |3 @9 r& d; x
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海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;
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, R3 g! p$ V1 ?' x公仔箱論壇14、吃海帶延緩衰老。 z- [2 m3 t! }6 c: m3 X1 c5 O2 N
& I2 a6 n) e5 s1 Ytvb now,tvbnow,bttvb海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。
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' h1 m5 A' F2 V! l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 L# l3 ?( `9 U$ D* g: f$ ?8 ]
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4 @% A" `$ X% t( U1 l5 A3 I! W海帶的飲食禁忌
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! W+ T" a0 {$ M+ ^) T8 x6 ~公仔箱論壇1、吃海帶後不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。公仔箱論壇$ [: S, |+ H, A2 y# ]6 u
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2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。公仔箱論壇( W2 l/ A9 K0 F) _/ j
5 G- J8 i( u, I) g% N公仔箱論壇3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。tvb now,tvbnow,bttvb. J* t4 g6 }4 H! y
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4、海帶不能長時間浸泡,雖然食用海帶前應用水漂洗,但是時間不宜過長,一般說浸泡6小時左右就可以了,浸泡時間太長海帶中的營養物質,會溶解於水,營養價值就會降低。tvb now,tvbnow,bttvb0 `: P9 @2 H I9 o7 G5 ^9 T
) |7 e' u9 B4 b; u" }7 I5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶,這樣可以預防碘過量疾病的發生,另外過量服用海帶,可能導致甲狀腺癌症 |