關於海帶烹飪方法很多，可以適用於拌、燒、燉、燜等：如，涼拌海帶絲，涼拌海帶絲，海帶排骨湯，酸辣海帶絲，冬瓜海帶湯，蛤蜊海帶豆腐湯，海帶豆腐湯，涼拌三絲，海帶冬瓜排骨湯 …。
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" ~8 p, a' f2 A! D" ~' e9 r5.39.217.77下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。
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, d6 W0 ~+ ]2 W* T' f" E; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、吃海帶防治甲狀腺腫。5 @! F. y% S. O1 i) X8 v( L4 R
5 }1 R* H1 L) e公仔箱論壇海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；
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, H. j, M1 X* w/ f0 t. S公仔箱論壇2、吃海帶可降壓。5.39.217.775 D/ M/ B& T" j3 \* m8 d
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海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓；
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9 s: l5 B \# [6 U8 [0 z公仔箱論壇3、吃海帶可降脂。
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海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄；5.39.217.77/ W0 S3 ?5 j5 ~: u* i; F. @
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4、吃海帶防癌
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! n$ }: T8 e9 E# }/ Q公仔箱論壇海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力，並將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
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" K% ?; o+ q. h ~5、吃海帶提高免疫力。
. v( m. O9 `6 z( x* P5 ]9 o5 I, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r# ]1 v; n5 K: B海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，如香菇就是其中之一；
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6、吃海帶降糖。
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+ O: |3 s4 ^* R% K$ U3 `& R海帶中含有60%的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的；
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' n5 D9 |5 u0 u: q公仔箱論壇7、吃海帶利尿、消腫。5.39.217.779 n: I$ ^; U; `$ W7 E) o
& L1 ^; y$ L3 k海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用；
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8、吃海帶預防心腦血管病。5.39.217.77: X# {! {! s# m8 w# V
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海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病；公仔箱論壇7 `( g: n2 E0 z0 S, v8 N7 ]4 A
9 s n B# s+ K' E; x% b9、吃海帶消除乳腺增生。tvb now,tvbnow,bttvb; c5 \- q) O* W2 D" i
- x8 W2 S% L% y1 v5 j. @海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患；
* ~# u/ m7 H5 _9 x/ f5 `) j8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d7 t+ Z% S! ]- V* V: d" l9 p
10、吃海帶護髮。
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* V: P4 @6 I# y, R; n, n5.39.217.77海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的；
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11、吃海帶補鈣。tvb now,tvbnow,bttvb, T) s3 J9 y5 M4 C3 E
0 T$ E3 ~* B$ {& A( D5.39.217.77海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣；
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% v: H* q3 W0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12、吃海帶美容。
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海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗；! i6 l8 I- n% i# f6 A+ O" Z
, ?: X! Y+ s% n' ]- i13、吃海帶減肥。5.39.217.77+ g: j% J' W, A+ r
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海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物；公仔箱論壇' H' H7 S* v1 j! O/ F
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14、吃海帶延緩衰老。0 l( X& p& m5 v7 J5 D- O1 v! a
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海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。
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2 q+ {+ I3 C J1 T6 \% utvb now,tvbnow,bttvb海帶的飲食禁忌tvb now,tvbnow,bttvb: W7 K! U( q/ ^
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1、吃海帶後不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
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2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
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3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。
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4、海帶不能長時間浸泡，雖然食用海帶前應用水漂洗，但是時間不宜過長，一般說浸泡6小時左右就可以了，浸泡時間太長海帶中的營養物質，會溶解於水，營養價值就會降低。公仔箱論壇 e' i+ y* F* C, F
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5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶，這樣可以預防碘過量疾病的發生，另外過量服用海帶，可能導致甲狀腺癌症 |
發表於 2017-11-30 01:04 PM
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