【材 料】 公仔箱論壇. R) ~4 l, i" M
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原味豆漿 400㏄ " \% d8 ]! g5 E
高湯 200㏄ 1 w- w+ ?! E) E2 b7 [& e+ P
拉麵 300公克 : f1 A) b% i& M( G
豆芽菜 30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h1 ^# }% ?' F. u6 d( m. H {- q" A
海帶芽 10公克
5 V& p" \( `! a/ C5.39.217.77玉米粒 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb! l! U5 ?( Q, C' ]6 b
叉燒肉片 4片 ( X6 I3 X) i) L8 B& i
滷蛋 1/2顆
' h; Y$ m! k7 @2 t5.39.217.77蔥花 10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b3 b- i9 y, ?4 c5 P& L+ M
$ v+ z0 k" u \8 D1 M4 ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 7 X, t8 Z; b0 Y2 L% M, V& b
鹽 1/4小匙
5 b& q+ c- M& `2 S公仔箱論壇雞粉 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- w3 [: b) E9 W, ~ ]* J7 d
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【做 法】
7 z, l9 p b6 v2 G: }6 F公仔箱論壇1.取一鍋,將原味豆漿、高湯混合煮滾,再加入調味料拌勻,備用。
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2 K# q9 s) _' h* @8 e2.另取一鍋加熱,加入約半鍋的水量煮滾後,放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出,備用。
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3.於作法2的鍋中放入拉麵,煮約2分鐘至Q軟,備用。
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, k J4 l M+ Q: a& m) q9 g+ [公仔箱論壇4.取一大碗,盛入作法3的拉麵,再加入作法2的海帶芽、豆芽菜,續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋,最後倒入作法1的豆漿高湯,並撒上蔥花即可。 |