來源：南海網
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! z- E H, b6 j' p+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：土豆4—6個，洋蔥1個，胡蘿蔔2根，肉250克(豬肉或者牛肉)，豬排若干塊(可根據人數)。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X8 G9 g' Z1 n4 U0 {1 S i* r& o
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配料：黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉
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1 d% H) A3 V6 E% ^8 \tvb now,tvbnow,bttvb1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)，胡蘿蔔、肉同樣切塊，洋蔥切細絲，放在一旁備用。 : n3 h# W1 R( b( Z: G1 ^& g) N
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2、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊，洋蔥絲放入鍋中翻炒。 tvb now,tvbnow,bttvb( `- s6 ]4 F3 P, N; Z/ d$ n) y
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3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)，加蓋燜。
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- |) k2 f. d3 W4 h u5 K ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、把豬排取出，先用刀背敲豬排的正反面，然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿，放置備用。
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5、開蓋看看鍋中情況，等洋蔥全部燒融化。
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6、洋蔥全部燒融化後，加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。 5.39.217.777 t0 ~* p& I ^* f; B
: F* Z/ b0 C }! b! c. v' X) l1 c7、把漿好的豬排裹上麵包粉。 tvb now,tvbnow,bttvb7 {. i) i2 M5 t) U7 L
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8、下油鍋炸至金。
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W8 m! I% D, k$ G5.39.217.779、取盆先乘飯，然後淋上自己燒的咖哩，最後上面放一塊豬排……大功告大功告成！ tvb now,tvbnow,bttvb' H M5 T1 D G: V1 B4 t
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+ w! e' g- q9 C( O" `8 ^% L# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。延伸閱讀： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r8 A: }: v- r( A' s' d% [1 X& z
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發表於 2008-1-12 10:02 PM
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