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金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體，營養豐富，清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，幹部形似金針，故名金針菇。還有一種色澤白嫩的，叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美，而且營養豐富，是拌涼菜和冬季火鍋食品的原料之一。
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* m/ k( ]; B- M" ?- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 公仔箱論壇3 z1 u0 z5 x$ k3 F2 s6 [, I# C
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青瓜、金針菇、雲耳、培根、馬蘇里拉芝士、牙籤（事先泡水30分鐘）
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; k2 `+ _1 u: m5.39.217.77做法： # U, e. G4 d+ K' }1 I. Y- z% h
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把青瓜和雲耳切絲（顯然我的刀功不過硬，所以變成了條狀了），把培根切成適當長度，把材料包進去，捲起，用牙籤固定，上面鋪點芝士， 200度上下火10分鐘，換上火5分鐘。
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之前想著再裡面加點芝麻醬或者咖哩的，不過還是喜歡清淡點，所以就沒加了，就只有培根的鹹香和芝士的香味，很清爽！下次可以試試蘸點什麼醬料試試。
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7 N5 p; J6 g( K( X; n# T5.39.217.77延伸閱讀： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `, x( ?( R, u/ i
! e( F$ t! N, ^4 O1 ~5.39.217.77The Power Of Learning To Breathe Properly
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Carbohydrates: So Simple Yet So Complex tvb now,tvbnow,bttvb1 X( B f4 }) C6 T) x
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Stress And Diet: You Arent What You Eat |
發表於 2008-1-11 02:50 PM
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