[西式食譜] 紅酒羅宋燜羊腩

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材料
- q3 z2 h. Z$ n" [公仔箱論壇鹽.....適量
5 t) B# Y+ l3 A5.39.217.77紅酒.....1杯
# ]" X* v! _* \7 h3 R冰糖.....10克, F: B7 J% t' S
檸檬葉.....4片
- H' Y4 V. d4 x, \$ H6 o/ B蒜蓉.....2茶匙
( X+ [' X  h, |/ F/ I公仔箱論壇黑椒碎.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g7 E' N* |- u4 m9 V
清水.....1000毫升
  J/ S" Z" R1 }7 J. J8 u5 O0 V- p5.39.217.77金寶羅宋湯.....1罐公仔箱論壇) j, M$ o9 O- k
甘筍(切塊).....1條
+ e! }( n" j$ b$ i  Q番茄(切塊).....5個! P: _/ D' P3 e, L
薯仔(切塊).....4個5.39.217.774 r6 c, T* t8 z  |
洋蔥(切塊).....1個
7 b: ?) J9 N; z+ y- Y公仔箱論壇指天椒(切圈).....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I7 N7 c. T2 J/ Z2 q3 M8 ]
紐西蘭羊腩(切粒).....1磅tvb now,tvbnow,bttvb  \6 q6 c- m7 `+ w) g! i( a

. E& T: `* g! s- S3 d$ Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W& w6 y1 z1 B6 H$ l( V; m; E
做法
( T8 J2 {5 y9 @5 Z5 w, Q- J3 {1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。5.39.217.77! V- ]7 V5 a+ H7 S7 g" o3 L! ?

4 X3 o& _* P: t7 T, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。tvb now,tvbnow,bttvb+ }+ i% E3 x3 A/ S

3 y3 u1 @0 ?. b公仔箱論壇3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。5.39.217.77. {& N, i! A- X' S! X

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