6 ^' r& P1 `3 G/ h: q9 N5 i% Btvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb8 y6 `/ Z R' l: J2 {0 a) L" Y
鹽.....適量5.39.217.77( ]6 O" Z4 Q2 W
紅酒.....1杯% i5 r' y' A( U# I" a, `
冰糖.....10克公仔箱論壇7 y6 ?. g8 q( ^9 q. O% h( E
檸檬葉.....4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q7 Q+ D! H/ |+ j7 \
蒜蓉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 R8 ]: ~' B2 g) T" _- v1 I
黑椒碎.....適量
$ K$ P% U3 r ^$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....1000毫升公仔箱論壇* \) c: a+ S$ D" Q$ |2 f
金寶羅宋湯.....1罐公仔箱論壇- l# {2 b* U1 N8 [
甘筍(切塊).....1條
* r& n2 u0 t$ X1 F/ Y5 J番茄(切塊).....5個
, w$ j1 O$ f* H. f$ M9 q- p5 j薯仔(切塊).....4個+ a% D: }% ~+ ~8 S
洋蔥(切塊).....1個
2 x9 H4 {/ W: i4 [公仔箱論壇指天椒(切圈).....1隻' z% \! [8 ]* Q1 [7 b
紐西蘭羊腩(切粒).....1磅tvb now,tvbnow,bttvb9 }/ o: X3 I7 {
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" k1 F/ F4 S, w+ g0 a1 p% i% p做法
$ S# |; k" V3 E+ k2 O: r1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。4 W: q# Y. i5 G- G+ U1 \
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2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。
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0 W, b0 ?. `1 T2 `- Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。5.39.217.77, y( O& _: k( r) x- b
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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