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[西式食譜] 咖哩醬


) S. `3 T+ X, _- H5 Q材料
! C) `# M. e; z) T) M5.39.217.77糖.....適量
& J. P! \/ p! m. O+ ~* i' a; q" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
: U8 R+ W2 F% ], A* T奶油.....適量
4 K: o7 E8 Z, X7 G! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....1大匙
2 s* a# s0 R. k% n# T, C/ o2 O紅酒.....50cc公仔箱論壇7 O* N+ r6 G0 V
月桂葉.....1片
. f# j) J3 s0 J% }* s( H" ]公仔箱論壇蒜頭碎.....15g
" D7 {, [3 L3 O' w4 a9 P, |; n洋蔥碎.....120g5.39.217.77  {) ]: P, M) n6 l
牛高湯.....500cc
) I" U0 @8 R* Rtvb now,tvbnow,bttvb艾登乳酪.....80g
  }+ b) @2 ?! K5.39.217.77西洋芹碎.....40g
- n+ ?1 u& M0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔碎.....40g
. Y" b, M' g1 H# d$ v$ e/ K+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯丁.....50g
+ m! `8 h0 A+ Z5 p& Wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉.....1/4茶匙  K. p. h% N; L9 S8 p$ f6 n4 E
俄力岡粉.....1茶匙$ W" u8 J9 \! r9 q
黑胡椒粗粉.....適量公仔箱論壇# s' l: g4 Z( X2 X
鬱金香粉.....1/8茶匙
/ d' n5 g2 \4 f% btvb now,tvbnow,bttvb印度咖哩粉.....1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 H0 L& c1 \% S9 Q5 a
匈牙利紅椒粉.....1/4茶匙% D5 b+ N' K& H  [2 O
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  T4 c/ i" W9 I! t5.39.217.77作法! _9 o8 Y7 `  n- Q4 [6 y; Y. D
1. 熱鍋後以中小火用奶油炒香洋蔥碎、蒜頭碎、西洋芹、紅蘿蔔碎、月桂葉與馬鈴薯丁。tvb now,tvbnow,bttvb4 J2 i0 c0 e! v  b

* o* H0 |' Q# G- N. ?3 n5.39.217.772. 加入辣椒粉、匈牙利紅椒粉。+ W; W' N4 \5 g2 b; {! h

8 _8 G, [8 N7 c" @5 w公仔箱論壇3. 混合後再放入印度咖哩粉。tvb now,tvbnow,bttvb: }. {/ {5 Q% p, |  d  E3 F
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4. 灑上俄力岡、鬱金香粉增添香味。9 q7 s* U% `" J' T% }+ D
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5. 加入麵粉調合均勻,以中小火拌炒2分鐘。
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6. 倒入紅酒、牛高湯、艾登乳酪,轉小火再加入黑胡椒、糖、鹽調味煮5分鐘即可。公仔箱論壇5 n7 R) `2 P; d
这个醬不错啊,回家试做一下,多谢分享
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