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[中式食譜] 蒜香菠蘿魷魚圈

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材料:     
, R+ ~  E$ O. A- e/ |6 G9 c魷魚2隻(洗淨切圈)、鮮菠蘿2片(切粒)、茴香球半個(切片)、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個(切片)、芫茜2棵、清水1/4杯
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) U2 Y. _: x4 h5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T7 u) |+ r4 g5 B8 A5 i
鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙& ^: P% M% _1 Z% i6 q+ M2 C
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4 }) V) C9 }# H$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
/ W+ p# v. S8 [, M% [. Q公仔箱論壇1.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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' k7 _. b/ z4 y; _) d' e/ h2.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。5 i  C4 _& J( o' @" G, O, ]1 i* X
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3.放入茴香球片、甘筍粒略炒,注入清水。
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4.加入陳醋、菠蘿及糖,以慢火燜煮2至3分鐘。
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5.加入魷魚以大火快炒,灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。公仔箱論壇  N# [& F- N5 E4 Z  X- Q7 C
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