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[西式食譜] 甜燒餅


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) h! L' \8 r) R. C% t1 I* M7 L# ^" ^公仔箱論壇材料
* k3 s) {! G& G1 x& ~6 C. i5 Z2 T燒餅麵糰.....500公克
9 i1 F" B; |. r芝麻.....適量5 ?/ u4 E( L1 q% s3 a
二號砂糖.....150公克
) _0 g# {7 f! \5 ?# V1 }) o: t" n/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb% X8 h+ [2 v& I& m$ k+ ^
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作法
6 u, T3 x- k3 B3 F! a9 {% o5.39.217.771.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。tvb now,tvbnow,bttvb, j1 E; U  P( g
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2.將燒餅麵糰分成20份,每份麵糰桿開成長方形,由兩邊向內折成三折,再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。2 S0 ?; K0 [* l- ?

1 w# _' w$ I3 p& t/ m2 g公仔箱論壇3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊,略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形,表面塗上水,沾上黑白芝麻,重複上述步驟至麵皮完成。公仔箱論壇1 S, c, R: z: O
公仔箱論壇6 [  v3 j+ y( X7 p0 T, i" Z
4.烤箱預熱至上、下火均210℃,將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。" ^$ ]5 i* e8 B4 w

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