[西式食譜] 甜燒餅

nt1972

  Y% X8 f, m; d' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S( J5 W$ t# H& P5 t' T( d5 w8 d
材料
7 x; B0 c  e, ~! K1 g- Z公仔箱論壇燒餅麵糰.....500公克公仔箱論壇' o6 e- ~: p( V) G
芝麻.....適量
) l" }/ k) `( M3 y9 U二號砂糖.....150公克
  c: B8 i- s; m* Itvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....50公克
1 G; z- I! M* ~! m0 f# I4 J: c- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y( x* j7 L5 v$ F6 E- I5.39.217.77
( l! J7 B6 |+ B% a7 |作法8 ^$ W1 C. U. E, i; o  A) A
1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。4 O( ~( {: H) t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z! n! G0 p+ r0 \/ X, z: m7 `
2.將燒餅麵糰分成20份，每份麵糰桿開成長方形，由兩邊向內折成三折，再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。
: e' f  B1 z6 b/ L4 W/ J" N1 l9 U: i. c, K% E5 t, i+ B
3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊，略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形，表面塗上水，沾上黑白芝麻，重複上述步驟至麵皮完成。5.39.217.77/ M' S/ G# K4 g: e" a

" E7 ~7 E, }7 c" S0 o4.烤箱預熱至上、下火均210℃，將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。
4 X4 L1 x$ N  Q6 S- y- a公仔箱論壇
. {; H$ m4 G. |, c; M5.39.217.77