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[中式食譜] 臘鴨芝士汁芥蘭遠

材料:     
- D) t3 D5 F# e7 Q# K0 m3 K+ V臘鴨2/3量杯(淨肉切粒)、芥蘭遠18條、甘筍粒2/3量杯(焯熟)、罐頭冬筍粒2/3量杯、蒜蓉1茶匙、芝士片3片、淡奶4湯匙、上湯1量杯、薑汁1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# v6 _  U+ g2 i0 p+ `/ d

% B% B& ?3 j+ K, _$ d5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 z7 Z7 O/ s( m' W! L3 n" w5.39.217.77做法:     
" q1 H! |! s4 s  W. j0 d) }- b公仔箱論壇1.芥蘭遠切段後下鑊,加入2茶匙橄欖油、薑汁、蒜蓉及注入5湯匙清水,合上鑊蓋以中火焗煮4至5分鐘至熟及軟身,取出排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _2 N9 _1 S; T
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2.下甘筍粒、冬筍粒及臘鴨肉粒略少,注入上湯煮滾。5.39.217.777 J. r4 \* n0 A  o+ ^

4 {# w/ j6 i6 \tvb now,tvbnow,bttvb3.加入淡奶及芝士片煮溶,用生粉水埋芡,最後淋在芥蘭表面即成。tvb now,tvbnow,bttvb% j4 M4 r% v7 E9 S1 |* K
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