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[西式食譜] 燒肉泡菜鍋


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! q4 g) u; t& R2 ^4 O9 }' R4 R公仔箱論壇材料
; M+ A8 m% |, ~( ^  d/ c2 otvb now,tvbnow,bttvb五花肉.....250公克
6 x6 G. |2 b1 s" G; ], {2 stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/2個
, t) ~! v, P% ?2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜.....100公克
6 N  n) i" k1 C& h8 l+ O芹菜.....2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k/ U7 r+ ^' Y  u
麻油.....2大匙. M5 b  Q. f* q% o
牛骨高湯.....2000cc
1 T. R3 u/ {! ^( g: c* t% {tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....少許
) M0 n" E- c* m/ btvb now,tvbnow,bttvb7 {: J3 e' B! h# ?8 R( L1 n
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調味料公仔箱論壇0 e5 Z$ ^1 N6 V3 P
辣椒醬.....1大匙
; C* v" d2 I3 |" H2 B6 K9 S0 m6 d5.39.217.77米酒.....1大匙
' ^. R) F" g3 N  W公仔箱論壇味醂.....2大匙公仔箱論壇: a+ x; f+ E" ?" ~/ D4 p) N$ G
醬油.....1大匙
, D% _, u$ V* y4 Z9 ~! B9 q公仔箱論壇薑泥.....1茶匙
. R0 ?: ^. @1 i2 ^+ o/ ?蒜泥.....1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z6 f* ~4 E) y$ z3 x
作法
# F1 H* c( ?) {1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
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& s9 c1 `" m; Y& @  b5 w( A0 N5.39.217.772.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& v; p9 z* H# x0 A) G( z

& ~/ z: M* h1 t( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。5.39.217.77/ f8 C- q% U7 `# m& V% k: A
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4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K- R0 K6 x  k) W; ^

: R4 t0 V- t; @7 K5 C5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。+ |) l5 J: H5 n1 _  i1 l9 p
公仔箱論壇, h1 V4 a2 e# m5 Q/ A1 h2 l
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