[西式食譜] 馬鈴薯泡菜鍋

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, J) W8 G( ~& |; O/ j- A5.39.217.77材料% Z# v+ i. B2 `: J+ h
腩排.....300公克
* j* V" |1 ^" M) Y馬鈴薯.....1顆
5 ?  w; Z& b! x2 Z+ F韓國泡菜.....100公克
7 [6 i( C; Z! z" G5.39.217.77牛骨高湯.....2000㏄; l; ^5 S4 K1 x; E
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調味料# |. {  R, f- u& t
辣椒醬.....1大匙
) X# y. G  A& o  O. j& htvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉.....1/2茶匙
" c) _! i& n: P' S7 K+ y薑泥.....1大匙
. p' [" K# W& A; g% N' {; b鹽.....1茶匙
2 h3 d# H  H) U" x/ ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙5.39.217.77- W9 F1 j+ f% l; \8 v  }+ K% }
洋蔥泥.....2大匙8 ?  }7 S1 \1 Z1 o4 a, {2 o- ]) l% d

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2 `$ s9 v  h& n4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
3 J5 S# R4 E* [6 ]5 @- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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: i7 \" ?* t+ i# z  k2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。( o7 a  x  l8 G/ C9 S$ w+ Y' o

2 f& ^$ e3 h& A8 T2 |! f/ B3 qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
) ?: d1 R0 r/ x4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b; b$ o; }& R$ a
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。
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