[西式食譜] 馬鈴薯泡菜鍋

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; s. F: k: z! L+ V  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( w! s- |4 g: J) f腩排.....300公克公仔箱論壇, [, w( t; K$ i4 ]  s. ?
馬鈴薯.....1顆公仔箱論壇! h: {% a" j! C
韓國泡菜.....100公克
+ m  G6 }: K1 u! l5 b牛骨高湯.....2000㏄5.39.217.770 @: F1 x, j. f/ Y" u

1 O7 o% g' |' j7 Ktvb now,tvbnow,bttvb4 T  {! t+ M8 A# P( r2 F/ Y
調味料
% x7 |+ U, A# J" n# Mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' K, ^: x) I: C1 ^
辣椒粉.....1/2茶匙
# p/ q7 d  U) t/ f- H) S7 r  W薑泥.....1大匙5.39.217.77/ R. X4 c/ B5 c. X. o
鹽.....1茶匙
2 q* J( B& S, H' `公仔箱論壇米酒.....2大匙9 C1 W3 _) p7 l$ D; D9 F/ W
洋蔥泥.....2大匙# j: h* j) C1 L1 b' }7 }

$ Z4 q+ n+ l) |, z# g% b5.39.217.77- ~/ v+ m7 A$ ?  ^0 ~
作法- ]% k9 E5 ^3 S# e5 o
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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2 C1 ]  Z% ?8 j: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。) Y7 L7 A0 v1 K+ ]8 g

8 u2 Y. ]/ n4 t' p" f$ u9 u! f3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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7 j2 {% E  n) Ttvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。
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