材料：
; m# R) o9 H- f @tvb now,tvbnow,bttvb蟹肉500克
& A. N$ J/ b& d/ q2 J$ ]" Ftvb now,tvbnow,bttvb麵包糠50克公仔箱論壇$ X+ h6 j+ s _
沙律醬80克0 P7 Z e9 X. u' R) ?9 d8 e+ D- }
辣椒1/4條5.39.217.77" j% h. g6 p/ E
芫茜及少許tvb now,tvbnow,bttvb7 C) z; m0 m' e$ q3 m
鹽 少許
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1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i6 i1 x5 w" v& {
2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出
0 Y3 W) s2 F8 P8 W" E/ N3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形
; R6 `5 W; i/ rtvb now,tvbnow,bttvb4)逐個搓成蟹餅備用
; }" H. M1 N8 l' M8 ]) U! n9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)之後用以慢水每邊煎5分鐘
) \+ M/ t, ?) t6 B4 V0 j7 htvb now,tvbnow,bttvb6)最後將邊位亦煎至金黃色
* s( z4 m% B7 C2 a0 ~' z6 u% W公仔箱論壇
8 p4 [0 Q4 N, y5 O* {" Utvb now,tvbnow,bttvb7）完成公仔箱論壇! M. ?( n6 x o2 O
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N# m; {2 ~% |) B
貼士：
6 g3 C+ w) b$ `6 l2 e蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
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