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[中式食譜] 黃瓜海蜇皮

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' e2 |0 R5 y6 j! S) n材料tvb now,tvbnow,bttvb9 N5 W/ ]6 Q2 t' R0 I% Y
海蜇皮油.....300公克
1 F. O$ h3 J1 G) m+ N3 d公仔箱論壇小黃瓜油.....250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t3 M# j- X9 H) q0 U! P( X4 E  L
蒜末油.....15公克
' Z6 A- z1 v9 [$ E5.39.217.77紅辣椒末油.....15公克5.39.217.77; ~+ x$ F  W+ L0 q8 o

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鹽油.....1/4小匙
& Z4 d1 q3 j1 N* ^) I0 N* b公仔箱論壇糖油.....1小匙
+ m+ p  R& p: O4 E& {0 |tvb now,tvbnow,bttvb糯米醋油.....1小匙
$ {, a3 J/ m2 N4 a7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油油.....少許; p+ I' y0 _+ w4 N( z
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- b. Y; C. _& ~) {: @8 F; k公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb- U; |- E3 L7 S  J9 _' L2 a7 L7 N' z
1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原,再洗淨瀝乾,放入滾水中略微汆燙,撈出後泡冰水備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ T* w  }9 S! n: X, s  C
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2.將小黃瓜洗淨切絲,加入1/2小匙鹽拌勻,靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。
3 t9 f# Y. T. W( G7 O5 I- f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i2 L& Y' m4 O( B- r' ~
3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中,加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻,裝入保鮮盒蓋緊,放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~2 |* m' ^: f
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