返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 酥炸魷魚圈


, ]# f0 G* z- D& x1 z
2 E9 E' @! u4 ?9 C, s) W5.39.217.77材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \) r3 ~8 x" Y
大魷魚        一條(切圈) 公仔箱論壇, c( z4 Z* L& _1 j& Y
公仔箱論壇: \( ^( ~8 b- J' v
5.39.217.77* f% r: m, ]! m$ W6 j5 k* F
醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N# h; ^5 ?% ^1 N
蝦醬    1湯匙
3 e% D1 O4 {8 x/ D' A米酒    1湯匙
, m* f- |7 d' v: s9 Y: E$ Y. ]+ V0 T# o5.39.217.77糖        1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m8 o$ |$ x3 L: T' [- t( _& n% _) b
胡椒粉   少許 5.39.217.77* m# R$ ^/ u5 y* ~; K
' O) r/ l( t, _) Y

6 s$ t& A+ X, l, o8 J; i7 w公仔箱論壇炸漿:tvb now,tvbnow,bttvb' q0 _, s0 [4 u" e
麵粉 75 克
& F: l5 I5 {+ Z4 r# }8 p& e# O公仔箱論壇粟粉 25 克公仔箱論壇: X- _& R) T9 @, f8 c6 l
水 100 毫升3 Z; K  U5 o. @
油 1 湯匙5.39.217.77+ C' \- d, G2 z6 {+ ], h: M. Y
發粉 1 茶匙
/ _3 _2 \( @6 o5.39.217.77' n; k& ~& ]1 I: t+ ^  a

3 o4 B8 l4 i- @* q- [' T
! w" c/ X- ?; m9 b% h$ b8 O+ I( R, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. v6 C* S; c* L- ^9 r( U做法:5.39.217.77* d+ A$ G8 T7 g* T  ~9 b- t, ]
1.魷魚先用醃料醃15分鐘
8 `9 c8 H$ ~# a& v: D* ?5.39.217.772. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿) ( O, e/ M" L  ~7 A' {

$ }2 s9 z7 O5 Q$ Y3 B# O# r8 I
9 B, N. v+ i: ]2 H( X/ T: H
) b# b% A! N, r3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.
7 N; `- E$ }1 \* p6 M, K0 V( Z; C
3 w" L, q; O8 F, ^. Q. Ctvb now,tvbnow,bttvb- R. x% ]# f& V! ]1 e
5.39.217.779 }6 P- h5 ^: s1 p
上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好. 5.39.217.77' \* g! F; ~8 n

; E( E1 z5 s7 S6 e) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表