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[中式食譜] 青椒皮蛋豆腐

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6 Z/ ^) ?9 z' _2 B! y材料: V, g; u) B. k/ e5 K7 n" C
青椒油.....2個
9 z# K* U, }# D0 r; ?$ K$ otvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐油.....1盒- c3 D$ [; O% F' U: M
皮蛋油.....1粒
  u/ I8 b$ K+ w1 s1 B5.39.217.77蒜頭油.....3粒公仔箱論壇: R# M+ y+ U0 j& j( U0 Z% V6 O
醬油膏油.....適量
2 c' v/ S+ A! |, Z9 O0 ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒油.....適量
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0 M5 K& s9 v, F0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ b8 e, U/ F, @3 j/ l7 e' V作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o" s& B6 n  ^2 X" b2 U/ L
1.用160度熱油炸青椒、辣椒,炸到表皮軟化脫落,撈起放入冰水中,泡冷即可用手去除表皮,去除內部的籽。) K/ V. g) v0 x( x) p( I3 Y2 y  W
公仔箱論壇% t1 F* W* K9 b* D# z" s& K
2.豆腐切成適當大小,擺在盤中,青椒與辣椒切塊擺在豆腐上,最後皮蛋切開擺上去。
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, U4 M7 [  v2 ~) w% d公仔箱論壇3.醬油膏與蒜末拌勻,淋在青椒與豆腐上即可。公仔箱論壇0 m  m0 r; H: q9 \/ ?5 o! E
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