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[中式食譜] 紹興醉蝦

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材料
6 e( I" h7 M; W) m- U( M+ e2 Htvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦油.....半斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s% H# s- X( D0 O; f9 Z0 i4 C
紹興酒油.....150cc公仔箱論壇* P* L* o: D& _$ A3 P% `
米酒油.....150cc5.39.217.771 X9 _5 t- d) b/ p
涼開水油.....300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x3 M1 w4 d5 c8 s  ~
老薑片油.....20g5.39.217.77& d8 ]9 G( ^) s; _, Q5 \
枸杞油.....少許$ F0 `9 z& N7 |
鹽油.....1大匙
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. ~$ M, N$ J1 q! S/ R公仔箱論壇作法公仔箱論壇2 e+ G4 H6 r7 n$ Z3 v( \, C4 X; J
1.準備一鍋滾水,把蝦燙熟,將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i; F* n6 f1 D/ I; c

! n% m# ?0 n/ ]( [) E! l% R% n2.水放入鍋中,再加入紹興酒、米酒、鹽,續煮到滾之後關火,將湯汁放涼。
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3.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞,冷藏入味24hr即可。
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