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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z$ h, |* ~! i4 |
鮮蝦油.....半斤
8 A, v+ c! f4 J, F i" h紹興酒油.....150cc
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涼開水油.....300cc公仔箱論壇+ I, x* h7 l0 l# d1 J
老薑片油.....20g5.39.217.770 { A7 K9 R. V7 n
枸杞油.....少許, R; C# s# o# z+ f [6 O/ v: a# X
鹽油.....1大匙1 ]6 I: F& i" V" D2 [9 d5 D3 e$ ?# ^
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1.準備一鍋滾水，把蝦燙熟，將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。
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2.水放入鍋中，再加入紹興酒、米酒、鹽，續煮到滾之後關火，將湯汁放涼。
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3.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞，冷藏入味24hr即可。
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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