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/ k* o& F+ `9 n1 t* w5 `0 e公仔箱論壇材料
7 F% a7 }0 {; ]2 Z# r丁香魚油.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y& G. O) _+ C- @2 ?; q. D8 O! V
蔥油.....5公克
& L- X6 r/ v( h; G3 ?) U7 I. C/ G5.39.217.77蒜頭油.....5公克, m8 Q# [4 ?' n2 J/ ^( _6 C
紅辣椒油.....5公克5.39.217.773 k" T$ k5 f1 u! m# W5 C+ x
蒜味花生油.....10公克公仔箱論壇( W6 u/ J( P$ u2 {
/ N2 L& E9 g6 E+ r* _7 Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇6 D C; ~/ x: I+ M9 E9 G
白胡椒粉油.....適量% [ K @7 J. B0 _, `2 F* B
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5 r; C# y# ]; s9 ?7 f7 G3 Itvb now,tvbnow,bttvb作法
, B9 k P4 \$ P, A; o# f2 v9 D公仔箱論壇1.丁香魚洗淨後放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾備用。* j; x2 H! k0 P6 Q) w& \$ z4 g# g3 m/ u
$ f7 {1 L" {6 ~0 V0 i G4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥切末；蒜頭切末；紅辣椒切末，備用。
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3.熱鍋倒入少許的油，放入作法2的材料爆香後，再加入作法1的丁香魚與白胡椒粉一起拌炒至乾香即可。頭身分離，而且小魚干吃起來也較酥脆。tvb now,tvbnow,bttvb+ u& l, S; P4 I+ [5 P8 {
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2 V& ^( x# T7 y/ n* k! E/ d5.39.217.77小魚干最好的處理方式是洗淨後，經過熱水汆燙去腥或者油炸，先將小魚干定型，爆炒時就不易頭身分離，而且小魚干吃起來也較酥脆。tvb now,tvbnow,bttvb! f' N' E( [3 L& P6 c
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發表於 2014-12-9 04:01 AM
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