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朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N; ~) M" j! J
6 i" |: g1 U$ O' A1 F* R. e材料：
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臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k+ n* {( ^' T' [
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做法：公仔箱論壇4 F! {( L* Y* C" z% g; p( U
" J( N5 }) [ C k/ H$ \- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。公仔箱論壇 K7 `. m `5 v
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2、芹菜切段，準備好其它配料。5.39.217.77; R4 ~9 ^3 h8 q5 y3 b
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3、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。公仔箱論壇7 u5 t& {/ H0 L4 I& G) i( s4 b$ B
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# H4 y2 |0 E% ]; ]& [$ i4、下豬面肉煸炒一會。5.39.217.77. {+ m0 a' e( f/ L* O. E
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t, J' t! l5 P8 Z# V1 b# s5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。
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7 j ^# W6 s* d. k1 y) u' {6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。
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發表於 2009-8-24 11:58 PM
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