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) r2 V" Z3 n$ {+ `, L材料:牛肉,(紅,綠)辣椒
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8 K7 f4 i4 n' ]) @ y" x' z公仔箱論壇調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精tvb now,tvbnow,bttvb* ^1 z& N) u9 m2 ~" l- o( n2 _, Y
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1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.2 D9 b+ k# e8 o C5 |8 D% v" Z# _9 |8 S$ K
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' T' E4 {7 p, P% o2 i" F9 _+ d4 H5.39.217.772.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着. (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)
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3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會
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4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤 (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K! e& Q& r% m( P: I# h
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發表於 2009-8-24 11:56 PM
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呢個菜睇落都幾好喎，感謝你的分享！