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材料:牛肉,(紅,綠)辣椒* }3 K' D% d' f0 L9 G
- A. X1 T) _: a4 p$ D K調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精公仔箱論壇! P F; x2 l0 f9 {: q* X! H
1 E, {4 g! \ C: O% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.
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2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着. (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)
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/ A# A P- V- i5 I l4 X5 q8 U5.39.217.773.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會
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4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤 (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)5.39.217.77) H r' `1 ~+ x
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5.成品登場..* m8 |+ I( B4 O9 N4 }9 Y. n
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發表於 2009-8-24 11:56 PM
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呢個菜睇落都幾好喎，感謝你的分享！