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+ p v2 f# S5 f8 e9 P5 n5 }, v3 _材料：+ C2 \ o0 u" n, k6 o
排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。tvb now,tvbnow,bttvb f$ g: X9 u' q. Y$ k
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* _2 e- T% L1 m5 Q7 }/ n/ ^) w6 jtvb now,tvbnow,bttvb做法：
3 N: v" \* v0 \5 s公仔箱論壇1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；5.39.217.771 R6 B. h- g Y) ]; Q
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) J" c) ^1 k. e+ ^* ]* E5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B& D, g) _8 r9 ~& g; x
$ m R! y0 s5 G. t# L6 D2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；
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1 ]; A+ Y0 A7 M0 o4 L: e3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；
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0 z! a. s0 `& e) P* ~5.39.217.774、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。公仔箱論壇8 X- ^) g5 l, X+ ?! H- ~
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發表於 2009-8-24 01:02 AM
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