抹茶水羊羹

甄華

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【材　 料】1 Z' T4 Z  v' E' A) d3 a! Q& |$ K
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抹茶粉               3公克
5 G: b) s" H, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無油白豆沙         300公克tvb now,tvbnow,bttvb: a: Z1 d3 _( u/ z* }
洋菜粉               15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }; _* n2 G: {8 e3 b
麥芽糖               150公克5.39.217.775 b4 E4 w# p0 t' k
水                     1200公克
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【做　 法】公仔箱論壇! {; p, @- L6 m( p; o  D

8 p- s- h4 q9 U* F+ H% {1.先將抹茶粉與白豆沙一起拌揉至均勻光滑。
- q* ~- ]1 A: E) ?1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# B& g4 m$ h& F/ T' b2.將洋菜粉、麥芽糖與水一起加熱，煮至洋菜粉完全溶化無顆粒。
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9 v3 V( ?$ H& C3 b( f5 K5.39.217.773.接著將作法1加入作法2中拌溶，並朝同一方向攪拌至洋菜液光亮，即可倒入模型中。
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4.冷卻後放入冷藏，食用時風味更佳。